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Las comidas sin carne son sabrosas, como estas deliciosas hamburguesas de frijoles negros hechas en la freidora de aire. Agrega unas ricas y crocantes papas fritas ó unos aros de cebolla y una salsa para acompañar las hamburguesas.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
10 min | 10 min | 20 min | 4 |
¿Cómo preparar Hamburguesas de Frijoles Negros en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos.
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado.
- 2/3 taza de pan rallado seco.
- 1 tomate pequeño, sin semillas y finamente picado.
- Un chile jalapeño, sin semillas y finamente picado.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 4 panes de hamburguesa.
- 1 huevo grande.
- 1 diente de ajo picado.
- Opcional: crema agria baja en grasa, guacamole, aderezo ranch picante para ensaladas, lechuga, tomate en rodajas y cebollas rojas en rodajas.
Paso a Paso
- Coloque los frijoles en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se mezclen.
- Transferir a un tazón grande.
- Agrega el pan rallado, el tomate, el jalapeño, el huevo, el cilantro y el ajo.
- Mezcle hasta que esté combinado.
- Forme 4 tortas.
- En una sartén grande antiadherente, cocine las tortas de frijoles en aceite a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, de 4 a 6 minutos por cada lado.
- Arme las hamburguesas; agregue los ingredientes que desee.
- Sirva con la salsa de su gusto.
Consejos Adicionales para la Receta
- Use guantes desechables cuando corte pimientos picantes; los aceites pueden quemar la piel.
- Evita tocarte la cara.
Información Nutricional de Hamburguesas de Frijoles Negros
Una hamburguesa contiene:
Cals 323 | Grasa 8g | Carbh 51g | Prot 13g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.