Aros de Cebolla Rellenos de Carne Molida en la Freidora de Aire

Esta deliciosa receta con carne hará que tu familia quiera repetir. Sirva estos aros de cebolla rellenos de carne molida en una rica hamburguesa con queso y ketchup picante o con su salsa para mojar favorita.

¿Cómo preparar Aros de Cebolla Rellenos de Carne Molida en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 libra de carne molida magra (90% magra).
• 1/3 taza de salsa de tomate.
• 2 cucharadas de mostaza preparada.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cebolla grande.
• 4 onzas de queso cheddar, cortado en 8 cuadrados.
• 3/4 taza de harina para todo uso.
• 2 cucharaditas de ajo en polvo.
• 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
• 1-1/2 tazas de migas de pan panko.
• Spray para cocinar.
• Salsa de tomate picante, opcional.

Paso a paso

1. Precaliente la freidora de aire a 335 °F ó 168 °C.
2. En un tazón pequeño, combine la carne de res, el ketchup, la mostaza y la sal, mezclándolos ligera pero completamente.
3. Cortar la cebolla en rebanadas de 1/2 pulgada. Separar en anillos.
4. Rellene 8 rebanadas con la mitad de la mezcla de carne.
5. Cubra cada uno con un cuadrado de queso y la mezcla de carne restante.
6. En un recipiente poco profundo, mezcle la harina y el ajo en polvo.
7. Coloque los huevos y las migas de pan en recipientes poco profundos separados.
8. Sumerja los aros de cebolla rellenos en harina para cubrir ambos lados; sacudir el exceso.
9. Sumerja en huevo, luego en pan rallado, dando golpecitos para ayudar a que la capa se adhiera.
10. En tandas, coloque los aros de cebolla en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol.
11. Cocine hasta que estén doradas y un termómetro insertado en la carne indique 160°, 12-15 minutos.
12. Si lo desea, sirva con ketchup picante.

Información Nutricional de Aros de Cebolla Rellenos de Carne Molida

Un Aro de Cebolla contiene: