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Esta deliciosa receta con carne hará que tu familia quiera repetir. Sirva estos aros de cebolla rellenos de carne molida en una rica hamburguesa con queso y ketchup picante o con su salsa para mojar favorita.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
25 min | 15 min | 40 min | 8 |
¿Cómo preparar Aros de Cebolla Rellenos de Carne Molida en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra (90% magra).
- 1/3 taza de salsa de tomate.
- 2 cucharadas de mostaza preparada.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cebolla grande.
- 4 onzas de queso cheddar, cortado en 8 cuadrados.
- 3/4 taza de harina para todo uso.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
- 1-1/2 tazas de migas de pan panko.
- Spray para cocinar.
- Salsa de tomate picante, opcional.
Paso a paso
- Precaliente la freidora de aire a 335 °F ó 168 °C.
- En un tazón pequeño, combine la carne de res, el ketchup, la mostaza y la sal, mezclándolos ligera pero completamente.
- Cortar la cebolla en rebanadas de 1/2 pulgada. Separar en anillos.
- Rellene 8 rebanadas con la mitad de la mezcla de carne.
- Cubra cada uno con un cuadrado de queso y la mezcla de carne restante.
- En un recipiente poco profundo, mezcle la harina y el ajo en polvo.
- Coloque los huevos y las migas de pan en recipientes poco profundos separados.
- Sumerja los aros de cebolla rellenos en harina para cubrir ambos lados; sacudir el exceso.
- Sumerja en huevo, luego en pan rallado, dando golpecitos para ayudar a que la capa se adhiera.
- En tandas, coloque los aros de cebolla en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol.
- Cocine hasta que estén doradas y un termómetro insertado en la carne indique 160°, 12-15 minutos.
- Si lo desea, sirva con ketchup picante.
Información Nutricional de Aros de Cebolla Rellenos de Carne Molida
Un Aro de Cebolla contiene:
Cals 258 | Grasa 11g | Carbh 19g | Prot 19g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.