C贸mo preparar Taquitos de carne con la freidora de aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Me gusta preparar estos taquitos de carne en la freidora para una reuni贸n de amigos.聽Los puede complementar con jalape帽os en rodajas, si lo desea.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
20 min15 min35 min10

Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de pan rallado seco
  • 3 cucharadas de condimento para tacos
  • 1 libra de carne molida magra (90% magra)
  • 10 tortillas de ma铆z (6 pulgadas), calientes
  • Spray para cocinar
  • Opcional: salsa y guacamole

Paso a Paso de la receta

  1. Precaliente la freidora a 350 掳F 贸 175掳C.
  2. En un taz贸n grande, combine los huevos, el pan rallado y el condimento para tacos
  3. Agrega la carne;聽mezcle ligeramente pero a fondo.
  4. Coloque 1/4 de taza de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla.聽
  5. Enrolle firmemente y aseg煤relo con palillos de dientes.聽
  6. En lotes, coloque los taquitos en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora;聽roc铆e con aceite en aerosol.聽
  7. Cocine 6 minutos;聽voltee y cocine hasta que la carne est茅 bien cocida y los taquitos est茅n dorados y crujientes, de 6 a 7 minutos m谩s.聽
  8. Deseche los mondadientes antes de servir.聽
  9. Si lo desea, s铆rvalo con salsa y guacamole.

Informaci贸n nutricional

1 taquito de carne tiene:

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Cals 168Grasa 6gCarbh 17gProt 12g

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Preguntas Frecuentes

Mucho antes de la llegada de las freidoras, los cocineros caseros y los chefs profesionales horneaban y fre铆an taquitos. Cocina el tuyo en una freidora o en el horno a 400 掳F.

驴C贸mo se evita que las tortillas de ma铆z se rompan al hacer los taquitos?

Las tortillas de ma铆z frescas deben evitar que se agrieten si las calienta en el microondas.聽Apile 10 tortillas y envu茅lvalas en toallas de papel h煤medas antes de calentarlas en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto.聽

Puedes congelar taquitos hasta por 3 meses.聽D茅jelos enfriar completamente antes de congelar los taquitos en una聽bandeja para hornear聽forrada con papel encerado.聽Transfiera a una bolsa para congelador con cierre de cremallera.聽Vuelva a calentar los taquitos en una sola capa en una bandeja de freidora engrasada a 350 掳 durante 10-12 minutos por cada lado.聽

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