Siempre estoy en busca de albóndigas que tengan un toque dulce y salado. Estas albóndigas Dulces y Picantes hechas en la freidora son muy fáciles de preparar y se pueden servir sobre arroz o fideos con mantequilla.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
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30 min | 15 min | 45 min | 36 |
¿Cómo preparar Albóndigas Dulces y Picantes en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2/3 taza de avena de cocción rápida.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1/2 taza de galletas Ritz trituradas.
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
- 1 lata (5 onzas) de leche evaporada.
- 1 cucharada de cebolla picada seca.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 2 libras de carne molida magra (90% magra).
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de miel.
salsa:
- 1/3 taza de azúcar morena envasada.
- 1/3 taza de mermelada de naranja.
- 2 cucharadas de maicena.
- 2 cucharadas de salsa de soya.
- 1 a 2 cucharadas de salsa picante Luisiana.
- 1 cucharada de salsa Worcestershire.
- 1/3 taza de miel.
Paso a paso
- Precaliente la freidora de aire a 380 °F ó 193 °C.
- En un taza grande, combine los ingredientes.
- Agregue la carne molida; mezcle rápido y por completo.
- Forma bolitas con la mezcla.
- En lotes, coloque las albóndigas en una sola capa en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
- Cocine hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos, de 12 a 15 minutos.
- Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa.
- Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese.
- Servir con albóndigas y con el acompañamiento que desee.
Información Nutricional de Albóndigas Dulces y Picantes
Una porción de Albóndigas Dulces y Picantes contiene:
Cals 90 | Grasa 3g | Carbh 10g | Prot 6g |
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