Receta de Albóndigas Dulces y Picantes en la Air Fryer

Siempre estoy en busca de albóndigas que tengan un toque dulce y salado. Estas albóndigas Dulces y Picantes hechas en la freidora son muy fáciles de preparar y se pueden servir sobre arroz o fideos con mantequilla.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
30 min	15 min	45 min	36

¿Cómo preparar Albóndigas Dulces y Picantes en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 2/3 taza de avena de cocción rápida.
• 1 cucharadita de comino molido.
• 1/2 taza de galletas Ritz trituradas.
• 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
• 1 lata (5 onzas) de leche evaporada.
• 1 cucharada de cebolla picada seca.
• 1/2 cucharadita de pimienta.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 2 libras de carne molida magra (90% magra).
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de miel.

salsa:

• 1/3 taza de azúcar morena envasada.
• 1/3 taza de mermelada de naranja.
• 2 cucharadas de maicena.
• 2 cucharadas de salsa de soya.
• 1 a 2 cucharadas de salsa picante Luisiana.
• 1 cucharada de salsa Worcestershire.
• 1/3 taza de miel.

Paso a paso

1. Precaliente la freidora de aire a 380 °F ó 193 °C.
2. En un taza grande, combine los ingredientes.
3. Agregue la carne molida; mezcle rápido y por completo.
4. Forma bolitas con la mezcla.
5. En lotes, coloque las albóndigas en una sola capa en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
6. Cocine hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos, de 12 a 15 minutos.
7. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa.
8. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese.
9. Servir con albóndigas y con el acompañamiento que desee.

Información Nutricional de Albóndigas Dulces y Picantes

Una porción de Albóndigas Dulces y Picantes contiene:

Cals 90

Grasa 3g

Carbh 10g

Prot 6g

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Catálogo de productos usados en la receta