Tiempo de lectura: 6 minutos
Estas Albóndigas de salchicha con romero se convirtieron el centro de atracción en el cumpleaños No 15 de mi hija. Me tocó enviarles por WhatsApp de la receta a todos los invitados porque no dejaban de preguntar y mencionar que eras las mejores albóndigas que se habían comido.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
20 min | 10 min | 30 min | 24 |
¿Cómo preparar Albóndigas de salchicha con romero en la freidora de aire?
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1 cucharadita de curry en polvo.
- Un huevo grande, ligeramente batido.
- 1 frasco (4 onzas) de pimientos picados, escurridos.
- 1/4 taza de pan rallado seco.
- 1/4 taza de perejil fresco picado.
- 1 cucharada de romero fresco picado.
- 2 libras de salchicha de cerdo a granel.
- Palitos de pretzel, opcional.
Paso a Paso de la receta
- Precalienta la freidora a 400 °F ó 200°C.
- Calentar el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
- Freír el ajo en curry en polvo durante 1-2 minutos hasta que esté tierno.
- Deja que se enfríe un poco.
- Mezcle los huevos, el pimentón, el pan rallado, el perejil, el romero y el ajo.
- Agrega la salchicha.
- Mezclar ligeramente pero a fondo.
- Forma ballet de 1-1 / 4 pulgadas.
- Colóquelo en una sola capa sobre una sartén.
- Calentar durante 7-10 minutos hasta que se dore ligeramente.
- Si es necesario, agregue un pretzel.
Información nutricional
1 albóndiga:
Cals 96 | Grasa 8g | Carbh 2g | Prot 4g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Albóndigas de salchicha con romero en la freidora de aire
Autor
mejoresrecetasairfryer.com
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación
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