¡Un día o una semana sin carne, no tiene por qué ser difícil en absoluto! Por lo tanto, nos complace compartir fáciles recetas en la Airfryer con verduras como protagonistas principales. ¡Inspírate con estas sabrosas Recetas vegetarianas para Airfryer!
Con tu freidora de aire caliente puedes asar y cocer al vapor verduras, posiblemente con la ayuda de los accesorios de Airfryer.
Mejores recetas vegetarianas para Airfryer
¿Sabías que puedes preparar platos de verduras en tu Airfryer?. Puedes elaborar pimientos, tomates, coliflor, brócoli, calabacines, espárragos, batatas, berenjenas y muchas más verduras.
Más Platos agradables y muy rápidos con las recetas vegetarianas para Airfryer
Es una gran ventaja de tener la Airfryer, es que solo necesitas de algunos minutos para preparar tus mejores Recetas vegetarianas para Airfryer.
La Airfryer es grande y, por lo tanto, es adecuada para familias. La limpieza también es fácil de hacer, así que no tendrás problemas después de usarla.
La bandeja extraíble y se puede lavar en el lavavajillas, pero en realidad puedes hacerlo más rápido a mano. Y si la mantienes limpia, no te molestarán los malos olores después de cocinar.
Receta de floretes de coliflor asados en la Airfryer
La coliflor es una verdura muy saludable y que sin duda a muchas personas les gusta comer semanalmente.
Aunque los niños a veces tienen problemas con esto, pero también puedes hacer que la coliflor sea más sabrosa para los comensales quisquillosos. En esta receta, te mostramos cómo sazonar y asar una coliflor en la Airfryer.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
- 2 cucharaditas de pimentón.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 coliflor entera.
Preparación de la coliflor en la Airfryer
- Precalienta la Airfryer a 185°.
- Corta la coliflor en floretes pequeños (limpiarlos bien)
- Mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo y la sal/pimienta hasta formar una pasta.
- Vierte esta mezcla sobre los floretes de coliflor y asegúrate de que todo esté cubierto.
- Hornea los floretes durante 10 min a 185° hasta que estén dorados y bien cocidos.
- ¡Disfruta de tu comida!
¿Cómo preparar un plato de patatas con chorizo vegano?
Es una receta súper fácil si tienes todo lo que necesitas: patatas, verduras y chorizo vegano para darle un toque extra.
Es una gran comida para un día soleado o como guarnición para la barbacoa. ¡Eso también es posible, por supuesto!
Ingredientes para 2-4 personas:
- 100 g de chorizo vegano.
- 450 gr de patatas pequeñas (ya precocidas).
- 2 pimientos.
- 250 gr de setas castañas.
- 1 cebolla morada.
- 1 cucharadita de pimentón ahumado en polvo.
- Sal al gusto.
- Aceite de oliva.
Preparación
- Pon las patatas en un bol y añade el pimentón ahumado, un poco de sal y un chorrito de aceite. Mezclar todo junto.
- Divide las patatas sobre la cesta del Airfryer.
- Enciende la Airfryer a 175° y deja que las patatas se cocinen durante unos 5 min.
- Si tienes papas sin cocinar, extiende el tiempo de horneado en 4 min más o menos.
- Mientras tanto, corta los pimientos en cubos, la cebolla morada en gajos, el chorizo vegano en cubos y corta las setas castañas por la mitad. Mezcla todo con un poco de aceite de oliva y un poco de sal.
- Agrega las verduras a las papas y extiende el tiempo de horneado en 8 min.
- Agita la canasta hacia adelante y hacia atrás.
- Decora el plato de patatas con un poco de perejil y sírvelo con alioli.
Receta de Garbanzos Crispy en la reidora de aire
Los garbanzos en Air Fryer son absolutamente deliciosos y completamente libres de aceite. Toma nota:
Ingredientes
- 600 gr de garbanzos cocidos o remojados 12 horas antes.
- Paprika
- Ajo en polvo
- Jengibre en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el Airfryer a 180ºC.
- Pon los garbanzos, agrega las especias y mezcla muy bien hasta que estén repartidas de forma homogénea.
- Introduce todo en el Airfryer por 20 minutos
- Después de 20 minutos, mueve los garbanzos para que no se quemen por un solo lado.
- Deja enfriar y disfruta.
