Solomillo de Ternera a la Naranja en Freidora de Aire

Solomillo de Ternera a la Naranja fácil de freír que sabe tan bien como tu comida para llevar favorita! Hecho con solomillo y una salsa picante de naranja, es una cena fácil entre semana. ¡Cómelo solo para una opción baja en carbohidratos, o sírvelo con arroz o arroz con coliflor! ¡Es una de las muchas recetas de freidoras que encontrarás en nuestra página!

Todos saben cuánto amo mi freidora de aire; ha sido un salvavidas cuando se trata de cenas entre semana. Esta carne de res naranja en freidora es una cena fácil inspirada en comida china para llevar, como la carne asiática y el pollo agridulce en la freidora, que es fácil de preparar y tendrá la cena en la mesa en menos de 30 minutos.

¿Cómo preparar Solomillo de Ternera a la Naranja en Freidora de Aire?

Ingredientes

Para hacer su propia carne de res a la naranja en la freidora de aire en casa, necesitará los siguientes ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de sésamo.
• 1 pimiento rojo.
• Un pimiento amarillo.
• 1 pimiento naranja.
• 1/2 taza de aminoácidos líquidos o salsa de soya.
• 3/4 taza de azúcar.
• 1/2 taza de jugo de naranja.
• 1 cucharada de cáscara de naranja.
• 1/2 cucharada de ajo molido.
• 1/2 cucharadita de Jengibre molido.
• 1/4 cucharada pequeña de sal.
• 1-1.5 libras de filete de solomillo.
• 1/4 taza de almidón de maíz o de arrurruz.
• 1/4 cucharadita de pimienta.
• Semillas de sésamo (opcional).
• Arroz o arroz de coliflor (opcional).

Paso a paso

1. En una sartén, caliente el aceite de sésamo a fuego medio.
2. Agregue los pimientos rojos, amarillos y naranjas en rodajas y cocine hasta que estén tiernos.
3. Una vez tiernos, reduzca el fuego a bajo.
4. En una cacerola, agregue los aminoácidos líquidos, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar, el jengibre y el ajo picado; mezcle para combinar.
5. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
6. Deje que la salsa se cocine mientras prepara el bistec.
7. En la marca de 10 minutos, si la salsa todavía está líquida, agregue 1/2 cucharadita de almidón de arrurruz y mezcle para combinar.
8. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar hasta que esté listo para usar.
9. Mientras la salsa y los pimientos se cocinan, comience a preparar el bistec.
10. Cortar en rodajas finas el bistec de solomillo.
11. Agregue la sal y la pimienta al almidón de arrurruz, luego mezcle el bistec en la mezcla para cubrirlo por completo.
12. Rocíe la canasta de la freidora con aceite para evitar que se pegue,
13. Agregue el solomillo a la canasta de la freidora.
14. Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante diez minutos.
15. Abra la canasta y con un tenedor mezcle el bistec.
16. Luego, cocine por cinco minutos adicionales o hasta que el bistec esté crujiente y alcance el nivel de cocción deseado.
17. Una vez que el bistec esté terminado, retire la canasta de la freidora y transfiera el bistec cocido a la sartén con los pimientos rojos.
18. Agregue la salsa espesa y revuelva para cubrir.
19. Sirva sobre arroz, arroz de coliflor o solo. Cubra con semillas de sésamo si lo desea.

Variaciones de la receta

Para un plato más picante, agregue 1/2-1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo.
Agregue vegetales adicionales, si lo prefiere.
¿No tienes arrurruz o almidón de maíz a la mano? Use una capa ligera de harina en su lugar.

Información Nutricional de Solomillo de Ternera a la Naranja

Una porción de Solomillo de Ternera a la Naranja contiene:

Preguntas Frecuentes

•▷ Solomillo de Ternera a la Naranja en Freidora de Aire 2024

Solomillo de Ternera a la Naranja fácil de freír que sabe tan bien como tu comida para llevar favorita! Hecho con solomillo y una salsa picante de naranja, es una cena fácil entre semana. ¡Cómelo solo para una opción baja en carbohidratos, o sírvelo con arroz o arroz con coliflor! ¡Es una de las muchas recetas de freidoras que encontrarás en nuestra página!

Tipo: Plato principal

Cocina: colombiana

Palabras clave: Solomillo de Ternera

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 274

Tiempo de preparación: PT0H10M

Tiempo de cocinado: PT0H20M

Tiempo total: PT0H30M

Ingredientes de la receta:

• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 1 pimiento naranja
• 1/2 taza de aminoácidos líquidos o salsa de soya
• 3/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de cáscara de naranja
• 1/2 cucharada de ajo molido
• 1/2 cucharadita de Jengibre molido
• 1/4 cucharada pequeña de sal
• 1-1.5 libras de filete de solomillo
• 1/4 taza de almidón de maíz o de arrurruz
• 1/4 cucharadita de pimienta
• Semillas de sésamo (opcional)
• Arroz o arroz de coliflor (opcional).

Instrucciones de la receta: En una sartén, caliente el aceite de sésamo a fuego medio. Agregue los pimientos rojos, amarillos y naranjas en rodajas y cocine hasta que estén tiernos. Una vez tiernos, reduzca el fuego a bajo. En una cacerola, agregue los aminoácidos líquidos, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar, el jengibre y el ajo picado; mezcle para combinar. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos. Deje que la salsa se cocine mientras prepara el bistec. En la marca de 10 minutos, si la salsa todavía está líquida, agregue 1/2 cucharadita de almidón de arrurruz y mezcle para combinar. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar hasta que esté listo para usar. Mientras la salsa y los pimientos se cocinan, comience a preparar el bistec. Cortar en rodajas finas el bistec de solomillo. Agregue la sal y la pimienta al almidón de arrurruz, luego mezcle el bistec en la mezcla para cubrirlo por completo. Rocíe la canasta de la freidora con aceite para evitar que se pegue, Agregue el solomillo a la canasta de la freidora. Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante diez minutos. Abra la canasta y con un tenedor mezcle el bistec. Luego, cocine por cinco minutos adicionales o hasta que el bistec esté crujiente y alcance el nivel de cocción deseado. Una vez que el bistec esté terminado, retire la canasta de la freidora y transfiera el bistec cocido a la sartén con los pimientos rojos. Agregue la salsa espesa y revuelva para cubrir. Sirva sobre arroz, arroz de coliflor o solo. Cubra con semillas de sésamo si lo desea.

Puntuación del editor:
4.98