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El Pollo al estilo sureño es uno de los preferidos en los Estados Unidos. El secreto está en el empanizado, que hace que el pollo esté súper húmedo y sabroso, herbolario y dorado.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 15 min | 20 min | 35 min | 6 |
Ingredientes Pollo al estilo sureño para preparar en la AirFryer
- 2 tazas de galletas Ritz trituradas (unas 50).
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
- 1 cucharadita de sal de ajo.
- 1 cucharadita de pimentón.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1/4 de cucharadita de comino molido.
- 1/4 de cucharadita de salvia frotada.
- 1 huevo grande, batido.
- 1 pollo para asar / freír (3 a 4 libras), cortado.
- Spray para cocinar.
Paso a Paso de la receta
- Precaliente la freidora a 375 °F ó 190 °C.
- En un tazón poco profundo, mezcle los primeros 7 ingredientes.
- Coloque el huevo en un tazón poco profundo aparte.
- Sumerja el pollo en el huevo y luego en la mezcla de galletas, dando palmaditas para ayudar a que el recubrimiento se adhiera.
- En tandas, coloque el pollo en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora, rocíe con aceite en aerosol.
- Cocine 10 minutos.
- Dar la vuelta al pollo y rociar con aceite en aerosol; cocine hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros, de 10 a 20 minutos más.
Información nutricional
| Cals 410 | Grasa 23g | Carbh 13g | Prot 36g |
Preguntas Frecuentes:
¿Cuánto tiempo debes cocinar el pollo al estilo sureño en una freidora?
El tiempo que debe cocinar el pollo en una freidora realmente depende de la marca de su freidora y de la receta en sí. En nuestras pruebas, hemos descubierto que los tiempos de cocción varían drásticamente entre las marcas de freidoras. Como resultado, hemos proporcionado rangos más amplios de lo normal en los tiempos de cocción sugeridos. Comience a verificar la primera vez que se indica y ajuste según sea necesario. La mayoría de los pollos tardarán entre 20 y 25 minutos o hasta que alcance los 165 ° F.
¿El pollo frito en una reidora de aire es saludable?
El pollo frito al aire no es necesariamente «saludable», pero reduce las calorías de la grasa que de otro modo se usarían para freír alimentos, como el clásico pollo frito . Entonces, con la forma en que funcionan las freidoras , las recetas que se hacen en ellas se reducen en comparación con las fritas convencionalmente, y eso es lo que muchos de nosotros estamos buscando en estos días: ahorrar calorías mientras comemos alimentos que saben muy bien.
¿Puedes freír pollo congelado?
Poner pollo congelado en la freidora es seguro y factible. Una vez que su pollo esté preparado, precaliente la freidora a 360F. Cocine por 20-25 min o hasta que la temperatura interna alcance 165F.
¿Cual es la información nutricional de un Pollo al estilo sureño con la AirFryer?
5 onzas de pollo cocido: 410 calorías, 23 g de grasa (6 g de grasa saturada), 135 mg de colesterol, 460 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 1 g de fibra), 36 g de proteína.
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Pollo al estilo sureño con la AirFryer
Autor
mejoresrecetasairfryer
Publicado en
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Based on 2 Review(s)