La receta Pechugas de pollo picantes en mi casa esta adorada la técnica del marinado realza el sabor y el recubrimiento mantiene el pollo jugoso y muy rico.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 25 min | 20 min | 45 min | 8 |
Cómo preparar Pechugas de pollo picantes con AirFryer
Ingredientes
- 2 tazas de suero de leche
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 1-1 / 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 8 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel (8 onzas cada una)
- 2 tazas de pan rallado suave
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1/2 cucharadita de condimento para aves
- 1/2 cucharadita de mostaza molida
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 de cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de perejil seco
Paso a Paso de la receta Pechugas de pollo picantes
- Precaliente la freidora a 375 °F ó 190°C.
- En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes.
- Agregue el pollo y voltee para cubrir. Refrigere, tapado, 1 hora o toda la noche.
- Escurre el pollo, desechando la marinada.
- Combine los ingredientes restantes en un plato poco profundo y revuelva para combinar.
- Agregue el pollo, 1 pieza a la vez, y gírelo para cubrirlo.
- Coloque en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora.
- Cocine hasta que el termómetro marque 170 °F ó 77°C, aproximadamente 20 minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción.
- Regrese todo el pollo a la freidora y cocine a fuego completo, 2-3 minutos más.
Información nutricional
Media pechuga de pollo tiene:
| Cals 352 | Grasa 9g | Carbh 23g | Prot 41g |
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Pechugas de pollo picantes con AirFryer
La receta Pechugas de pollo picantes en mi casa esta adorada la técnica del marinado realza el sabor y el recubrimiento mantiene el pollo jugoso y muy rico.
Tipo: Plato Principal
Cocina: mexicana
Palabras clave: pollo, picante
Rendimiento de la receta: 4 porciones
Calorías: 352
Tiempo de preparación: 0H25M
Tiempo de cocinado: 0H20M
Tiempo total: 0H45M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de suero de leche
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 1-1 / 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 8 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel (8 onzas cada una)
- 2 tazas de pan rallado suave
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1/2 cucharadita de condimento para aves
- 1/2 cucharadita de mostaza molida
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 de cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de perejil seco
Instrucciones de la receta: Precaliente la freidora a 375 °F ó 190°C. En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes. Agregue el pollo y voltee para cubrir. Refrigere, tapado, 1 hora o toda la noche. Escurre el pollo, desechando la marinada. Combine los ingredientes restantes en un plato poco profundo y revuelva para combinar. Agregue el pollo, 1 pieza a la vez, y gírelo para cubrirlo. Coloque en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora. Cocine hasta que el termómetro marque 170 °F ó 77°C, aproximadamente 20 minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción. Regrese todo el pollo a la freidora y cocine a fuego completo, 2-3 minutos más.
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