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Pechugas de pollo picantes con AirFryer

recetas Pechugas de pollo picantes con AirFryer

Tiempo de lectura: 6 minutos

La receta Pechugas de pollo picantes en mi casa esta adorada la técnica del marinado realza el sabor y el recubrimiento mantiene el pollo jugoso y muy rico.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
25 min20 min45 min8

Cómo preparar Pechugas de pollo picantes con AirFryer

Ingredientes

  • 2 tazas de suero de leche
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • 1-1 / 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 8 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel (8 onzas cada una)
  • 2 tazas de pan rallado suave
  • 1 taza de harina de maíz
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1/2 cucharadita de condimento para aves
  • 1/2 cucharadita de mostaza molida
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 de cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de perejil seco

Paso a Paso de la receta Pechugas de pollo picantes

  1. Precaliente la freidora a 375 °F ó 190°C. 
  2. En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes. 
  3. Agregue el pollo y voltee para cubrir. Refrigere, tapado, 1 hora o toda la noche.
  4. Escurre el pollo, desechando la marinada. 
  5. Combine los ingredientes restantes en un plato poco profundo y revuelva para combinar. 
  6. Agregue el pollo, 1 pieza a la vez, y gírelo para cubrirlo. 
  7. Coloque en una sola capa en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora. 
  8. Cocine hasta que el termómetro marque 170 °F ó 77°C, aproximadamente 20 minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción. 
  9. Regrese todo el pollo a la freidora y cocine a fuego completo, 2-3 minutos más.

Información nutricional

1 mitad de pechuga de pollo tiene:

Cals 352Grasa 9gCarbh 23gProt 41g

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Nombre de la receta
Pechugas de pollo picantes con AirFryer
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