Albóndigas de Pollo tailandesas en la Freidora de Aire

Estas albóndigas de pollo tailandesas son un excelente plato para un almuerzo en familia o para invitar a tus amigos a compartir una rica cena. También nos gusta servirlos como plato principal sobre verduras salteadas.

¿Cómo preparar Albóndigas de Pollo tailandesas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1/2 taza de salsa de chile dulce.
• 2 cucharadas de jugo de lima.
• 2 cucharadas de salsa de tomate.
• 1 cucharadita de salsa de soya.
• 1 huevo grande, ligeramente batido.
• 3/4 taza de migas de pan panko.
• 1 cebolla verde, finamente picada.
• 1 cucharada de cilantro fresco picado.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 libra de pollo magro molido.

Paso a paso

1. Precaliente la freidora de aire a 350 °F ó 177 °C.
2. En un tazón pequeño, combine la salsa de chile, el jugo de limón, el ketchup y la salsa de soya; reserva 1/2 taza para servir.
3. En un tazón grande, combine el huevo, el pan rallado, la cebolla verde, el cilantro, la sal, el ajo en polvo y las 4 cucharadas restantes de la mezcla de salsa picante.
4. Agrega el pollo; mezcle ligeramente pero a fondo. Forma 12 bolas.
5. Coloque las albóndigas en una sola capa en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
6. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, 4-5 minutos. Voltee y cocine hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido, 4-5 minutos más.
7. Sirve con la salsa reservada; espolvorea con cilantro adicional.

Información Nutricional de Albóndigas de Pollo tailandesas

Una albóndiga contiene: