Pollo Relleno tipo Fajita.Las fajitas de pollo son muy deliciosas y fácil de preparar al fin y al cabo como decía mi abuelita son simplemente pechuga rellana con un estilo gourmet.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
20 min | 15 min | 35 min | 4 |
Ingredientes Pechuga Rellena tipo Fajita
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (6 onzas cada una)
- 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas finas
- 1/2 pimiento verde mediano, en rodajas finas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 4 onzas de queso cheddar, cortado en 4 rebanadas
- Opcional: salsa, crema agria, cilantro fresco picado, rodajas de jalapeño y guacamole
Paso a Paso de la receta
- Precaliente la freidora a 375 °F ó 190°C.
- Corta las pechucas horizontalmente en la parte más gruesa de cada pechuga de pollo.
- Rellena con cebolla y pimiento verde (o rellene al gusto).
- En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y los condimentos; frote sobre el pollo.
- En lotes, coloque el pollo en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora.
- Cocine 6 minutos.
- Cubra el pollo con las rebanadas de queso; asegúrelo con palillos de dientes.
- Cocine hasta que un termómetro insertado en el pollo marque al menos 165 °F, de 6 a 8 minutos más.
- Deseche los palillos de dientes.
- Si lo desea, sirva con los aderezos de su elección.
Información nutricional Pollo Relleno tipo Fajita
Media pechuga de pollo contiene la siguiente información nutricional:
Cals 347 | Grasa 17g | Carbh 5g | Prot 42g |
▷ Preparar Pollo Relleno tipo Fajita con Air-Fryer
Pollo Relleno tipo Fajita.Las fajitas de pollo son muy deliciosas y fácil de preparar al fin y al cabo como decía mi abuelita son simplemente pechuga rellana con un estilo gourmet.
Tipo: plato principal
Cocina: mexicana
Palabras clave: fajitas, pollo relleno
Rendimiento de la receta: 4 porciones
Calorías: 347
Tiempo de preparación: PT0H20M
Tiempo de cocinado: PT0H15M
Tiempo total: PT0H35M
Ingredientes de la receta:
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (6 onzas cada una)
- 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas finas
- 1/2 pimiento verde mediano, en rodajas finas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 4 onzas de queso cheddar, cortado en 4 rebanadas
- Opcional: salsa, crema agria, cilantro fresco picado, rodajas de jalapeño y guacamole
Instrucciones de la receta: Precaliente la freidora a 375 °F ó 190°C. Corta las pechucas horizontalmente en la parte más gruesa de cada pechuga de pollo. Rellena con cebolla y pimiento verde (o rellene al gusto). En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y los condimentos; frote sobre el pollo. En lotes, coloque el pollo en una bandeja engrasada en la canasta de la freidora. Cocine 6 minutos. Cubra el pollo con las rebanadas de queso; asegúrelo con palillos de dientes. Cocine hasta que un termómetro insertado en el pollo marque al menos 165 °F, de 6 a 8 minutos más. Deseche los palillos de dientes. Si lo desea, sirva con los aderezos de su elección.
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