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Con solo unos pocos ingredientes pero lleno de sabor, este pollo apanado con galletas ritz es una receta fácil y excelente para la cena que todos disfrutan siempre!
Siempre estoy buscando formas nuevas y diferentes de hacer pollo. Este Ritz Cracker Chicken es una de mis recetas fáciles cuando quiero algo sabroso con el mínimo esfuerzo. Toda la familia realmente disfruta de esta receta y es suficiente para todos.
Por supuesto, podría duplicar si desea atender a más personas. Usando ingredientes simples, esta receta realmente se combina rápidamente y se hornea con una agradable corteza crujiente y sabrosa y un pollo tierno. Si está buscando un ganador garantizado, una cena ganadora de pollo, entonces debe agregar esta receta de pollo apanado con galletas ritz a su menú.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 30 min | 40 min | 4 |
¿Cómo preparar Pollo Apanado con Galletas Ritz en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga.
- ½ cucharadita de sal kosher.
- ½ cucharadita de pimienta negra.
- 2 huevos grandes.
- 1 ½ tazas de galletas Ritz trituradas.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1 cucharadita de condimento italiano.
- ½ cucharadita de pimentón.
- ½ taza de mantequilla salada (1 barra) en cubitos pequeños.
Paso a Paso de la Receta
- Precaliente la freidora a 375 °F ó 191 °C.
- Sazone las pechugas de pollo por ambos lados con la sal y la pimienta, reserve.
- Coloque los huevos en un tazón mediano poco profundo y bátalos bien con un tenedor, reserve.
- Coloque las galletas trituradas, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el condimento italiano y el pimentón en un tazón mediano poco profundo y revuelva para combinar.
- Sumerge el pollo en el huevo y cúbrelo, deja que se escurra el exceso de huevo.
- Coloque el pollo en la mezcla de migas de galleta y presione las migas en ambos lados.
- Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloque el pollo en la canasta
- Tome ¼ de taza de la mezcla de galleta sobrante y espolvoree sobre el pollo.
- Coloque la mantequilla cortada en cubitos alrededor del pollo, no directamente encima.
- Cocine por 30 minutos, verifique que tenga una temperatura interna de 165 °F ó 74 °C, si no está hecho, vuelva a meterlo hasta que la temperatura interna llegue a 165 °F.
- Adorne con perejil seco, opcional, y sirva de inmediato.
Consejos Adicionales
- Cualquier galleta de mantequilla debería funcionar bien.
- Si es sensible a la sal, puede usar mantequilla sin sal y eliminar la sal adicional en esta receta y usar galletas Ritz sin sal.
- Sirva con sus guarniciones favoritas.
Información Nutricional de Pollo Apanado con Galletas Ritz
Una porción contiene:
| Cals 610 | Grasa 36g | Carbh 16g | Prot 53g |
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Preguntas Frecuentes
¿Tengo que usar galletas Ritz?
Esto es típicamente lo que uso para esta receta, pero cualquier galleta de mantequilla debería funcionar esencialmente. Las galletas Club son versiones de la marca de la tienda de las galletas Ritz que también funcionan muy bien.
¿Qué hace la mantequilla derretida por la parte superior del pollo?
Ayuda a que el pollo se mantenga húmedo y agrega ese sabor a mantequilla adicional. Pero no lo coloques directamente sobre el pollo, solo alrededor. También ayuda a crujir un poco más.
¿Con qué acompaño este Ritz Cracker Chicken?
Hay tantas opciones diferentes que puedes servir con esta receta. Nos gusta el puré de patatas y las verduras mixtas. Pero puedes hacer una ensalada, una ensalada de pasta o lo que creas que sabe bien con el pollo.
¿Cómo sé cuándo la pechuga de pollo está cocida?
Use un termómetro de cocina insertado en la parte más gruesa del pollo, cuando marque 165 grados F, entonces el pollo estará listo y seguro para comer.
¿Cómo guardo lo que sobre?
Coloque el pollo enfriado en un recipiente hermético en el refrigerador donde se mantendrá hasta por 3-4 días. Puedes recalentar en el horno o en el microondas.
Catálogo de productos usados en la receta
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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