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Huevos cocidos con la Freidora de Aire ¡úsala para hervir tus huevos!

Receta de Huevos cocidos con la Freidora de Aires

Tiempo de lectura: 6 minutos

Los huevos cocidos son una comida clásica y sencilla que nunca pasa de moda. Hoy en día, existen multitud de formas de prepararlos como por ejemplo se usan en ensaladas o en un sándwich con aguacate, pero la receta clásica sigue siendo la mejor. Hoy les enseñamos a preparar huevos cocidos con la freidora de aire, una forma sencilla y rápida de hacerlos. Entonces, ¿estás listo para aprender a hacer huevos duros en tu Air Fryer? 

Si te encanta un huevo cocido y tienes una estufa llena, también puedes usar tu Freidora de Aire para hervir tus huevos. Ahorra espacio en la estufa, puedes configurar y olvidarte de los huevos hasta que la freidora de aire emita un pitido y termine el tiempo de cocción.

Así que no hace falta que esperes a que hierva el agua y reducir el fuego y estar pendiente cuánto tiempo tienes para cocinar.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
03 min16 min19 min4

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 1 taza de agua

Preparación de Huevos cocidos con la Freidora de Aire:

  1. Precaliente la Air Fryer a 250 °F o 125 °C durante 3 minutos.
  2. Coloque los huevos en la airfryer: este paso lo puedes hacer en una rejilla, en la cesta de la freidora o en un molde para pasteles.) En lo personal me gusta en un molde de pastel porque puedes sacar fácilmente los huevos de la freidora y agregarles al agua.
  3. Hornear durante 16 minutos.
  4. Pasar los huevos por agua fría para frenar la cocción durante 1 minuto.
  5. Luego pela la cáscara de los huevos.
  6. Y por último disfrutar a tu gusto de este delicioso manjar.
Preparación de Huevos cocidos con la Freidora de Aire

Información nutricional de los Huevos cocidos:

1 huevo (porción)

Calorías77
Grasa5,28 g
Carbohidratos0,56 g
Proteínas6,26 g

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Tiempos de cocción del huevo de la freidora

Al igual que con los huevos hirviendo en la estufa, puede obtener huevos blandos o duros en la freidora de aire:

Tiempos de ebullición para huevos grandes:

  • Huevos pasados ​​por agua – cocine por 10 minutos
  • Huevos cocidos medianos : cocine por 12 minutos
  • Huevos duros â€“ cocine por 15 minutos

Tiempos de ebullición para huevos medianos

  • Huevos pasados ​​por agua – cocine por 9 minutos
  • Huevos cocidos medianos: cocine por 11 minutos
  • Huevos duros : cocinar durante 14 minutos.

Tiempos de ebullición para huevos de tamaño pequeño:

  • Huevos pasados ​​por agua – cocine por 8 minutos
  • Huevos cocidos medianos : cocine por 10 minutos
  • Huevos duros : cocinar durante 13 minutos.

¡🔎 Consejo! Como cada Air Fryer es diferente en tamaño y, por ende, en temperatura y tiempos de cocción, pruébalo primero con un huevo y elige la suavidad deseada.

Cocine como se indica y verifique si estos tiempos de cocción se aplican a su Air Fryer.

Ajuste el tiempo y la temperatura dependiendo de qué tan suaves o duros quedaron sus huevos.

Preguntas frecuentes

Huevos duros con cáscara : puede guardarlos en el refrigerador hasta por 1 semana. Ponga los huevos en un recipiente de comida y póngalos en el refrigerador.

Huevos duros pelados : puede guardarlos en un tazón o recipiente de comida. Cubra los huevos con agua y selle con una tapa. Refresque el agua en el tazón o recipiente diariamente. También puede almacenar huevos pelados sin agua. Cubra los huevos con una toalla de papel húmeda y selle el recipiente.

Congelar : puede congelar huevos duros, pero las claras de huevo pueden volverse gomosas cuando se congelan. Sin embargo, las yemas se congelan bien y pueden durar hasta 6 meses.

Si te sobran huevos cocidos sin pelar, puedes recalentarlos de varias maneras:

Con Agua hervida :
Hierva agua en una olla o en una sartén. 
Usa una taza grande.
Agregue el agua caliente.
Déjelos reposar durante 7 a 10 minutos.

Con Vapor :
Coloque los huevos en un colador o vaporera de bambú.
Agregue una pulgada de agua en su sartén. 
Caliente y deje que los huevos se cocinen al vapor durante 3 minutos.

Con Microondas :
Coloque los huevos cocidos en un recipiente con agua.
Caliente en ráfagas de 1 minuto.

Con Freidora de aire :
Precaliente tu freidora de aire a 180 °F o 82 °C.
Deje que los huevos cocidos sin pelar se calienten durante 5 minutos.

Comentario adicional: Recuerde que cuando recalientas tus huevos cocidos, tus yemas pueden volverse más duras ya que el huevo ya estaba hervido.

Catálogo de productos usados en la receta de Huevos cocidos

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