Receta de Pizzas Mexicanas con Freidora de Aire

Estas pizzas mexicanas con freidora son una imitación cercana de su pizza mexicana de comida rápida favorita! ¡Tortillas de harina crujientes rellenas con un relleno sabroso y salsa de enchilada cubierta y delicioso queso derretido pegajoso! ¡Otra receta fácil de pizza y una deliciosa receta de freidora!

Recuerda esas deliciosas pizzas mexicanas en Taco Bell, ¡eran mis favoritas! ¡Quería intentar recrearlos usando mi freidora de aire, y creo que me acerqué bastante!

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
15 min	08 min	23 min	6

¿Cómo preparar Pizzas Mexicanas con Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 libra de carne molida.
• 1 paquete de condimento para tacos.
• Tortillas de harina de 12 a 8 pulgadas.
• 16 onzas de frijoles refritos.
• 10 onzas de salsa para enchiladas.
• 2 tazas de queso cheddar rallado.
• 3 tomates Roma – cortados en cubitos.
• Cebolla verde picada.
• Otros ingredientes al gusto.

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 °F ó 204 °C.
2. Coloque seis tortillas de harina en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 4 minutos o hasta que estén crujientes.
3. Repita el proceso para los otros seis tortillas. Dejar de lado.
4. Agregue la carne molida a una sartén y dore. Escurra la grasa restante.
5. Luego agregue el paquete de condimentos para tacos y aproximadamente 1/4 taza de agua. Revuelva para combinar y llevar a fuego lento.
6. Comienza a armar las pizzas mexicanas.
7. Tome una tortilla de harina y extienda 1/6 de los frijoles refritos, cubriendo de lado a lado.
8. Agregue 1/6 de la carne sazonada y dorada y extienda para cubrir de lado a lado.
9. Coloque otra tortilla de harina encima de la mezcla de carne y frijoles.
10. Extienda 1/6 de la salsa de enchilada sobre la tortilla de harina, esparciendo de lado a lado.
11. Cubra con 1/6 del queso rallado, cubriendo toda la tortilla.
12. Cubra con algunos tomates cortados en cubitos y rocíe con un poco de salsa de enchilada.
13. Coloque la pizza mexicana en una canasta de freidora con aceite y cocine a 375 °F ó 191°C. durante aproximadamente 6-8 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.
14. Retire, cubra con cebollas verdes picadas y agregue los demás ingredientes que desee.
15. Repita este proceso para las cinco pizzas restantes.
16. Puede mantener las pizzas terminadas en una bandeja para hornear en un horno tibio hasta que estén cocidas y listas para servir.

Consejos para variar la receta

• Agregue queso de quesadilla blanco rallado para una pizza mexicana aún más cursi.
• Precocine las tortillas de harina en el horno o en la freidora para que queden bien crujientes antes de armar la pizza.

Información Nutricional de Pizzas Mexicanas

Una porción de Pizzas Mexicanas contiene:

Cals 785

Grasa 34g

Carbh 74g

Prot 43g

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Preguntas Frecuentes

Catálogo de productos usados en la receta