Receta de Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

隆Este Hamburguesa de pollo frito al aire es la bomba! Pechuga de pollo tierna y jugosa con un recubrimiento frito al aire perfectamente sazonado y crujiente. 隆Una receta f谩cil de freidora que es perfecta para una fiesta de una o de toda la familia!

Este s谩ndwich de pollo frito en la freidora de aire (como tambi茅n se le conoce) es similar a las muchas recetas de s谩ndwich de pollo frito de Popeyes que est谩n disponibles en l铆nea, 隆pero en una versi贸n de freidora!

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Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
4 hr min20 min4 hr 20 min4

驴C贸mo preparar Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel.
  • 1 taza de suero de leche.
  • 2 cucharadas de piment贸n.
  • Dos cucharaditas de sal 鈥 dividida.
  • 2 cucharaditas de pimienta – dividida.
  • 1 taza de harina.
  • 1/2 taza de almid贸n de ma铆z.
  • 1 cucharada de polvo de ajo.
  • 4 panes brioche.
  • Ingredientes de elecci贸n.

Instrucciones

  1. En una taza grande, agregue el suero de leche, 1 cucharada de piment贸n, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de Pimienta y revuelve para combinar.
  2. Corte ambas pechugas de pollo por la mitad, verticalmente o transversalmente, de modo que tenga dos piezas separadas del tama帽o de sus bollos.
  3. Agregue las piezas de pollo a la taza con la mezcla, cubra y refrigere al menos por 4 horas.
  4. Cuando est茅 listo para cocinar, en un taz贸n grande, combine la harina, el almid贸n de ma铆z, 1 cucharada de piment贸n, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y ajo en polvo y revuelva para combinar.
  5. Roc铆e la cesta de la freidora con aceite de cocina, yo uso aceite de oliva y este rociador de aceite, para que quede completamente engrasado.
  6. Revuelva las pechugas de pollo.
  7. Luego drague las piezas una por una en la mezcla de harina, asegur谩ndose de que est茅n completamente cubiertas, y col贸quelas en la canasta de la freidora.
  8. Dependiendo del tama帽o de la canasta de su freidora, es posible que deba cocinarlos en varias rondas.
  9. Roc铆e con aceite la parte superior de las pechugas de pollo recubiertas en la canasta de la freidora, luego coloque la canasta en la freidora para cocinar.
  10. Cocine a 400 掳F 贸 204 掳C. durante 12 minutos.
  11. Luego voltee con cuidado usando pinzas y cocine por otros 6-8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 掳F 贸 74 掳C recomendados.
  12. Cuando voltee, si nota manchas secas de harina, puede rociar estas zonas con aceite de oliva.
  13. Cuando est茅 listo, ret铆re las presas de pollo y arme las hamburguesas.
  14. Cubra con encurtidos en rodajas, mayonesa o sus ingredientes favoritos de su elecci贸n y disfrute esta deliciosa receta.

Consejos de Recetas

  • Si nota puntos secos mientras se cocinan, roc铆e con aceite.
  • Para una hamburguesa de pollo frito picante hecho en la freidora de aire, agregue 1 cucharada de salsa picante a la mezcla de suero de leche.
C贸mo preparar hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire

Informaci贸n Nutricional de Hamburguesa de Pollo Frito

Una porci贸n de Hamburguesa de Pollo Frito contiene:

Cals 606Grasa 17gCarbh 79gProt 32g

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Preguntas Frecuentes

驴Es saludable el pollo frito en freidora?

驴C贸mo funciona una freidora de aire?

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Receta de Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire
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