¡Este Hamburguesa de pollo frito al aire es la bomba! Pechuga de pollo tierna y jugosa con un recubrimiento frito al aire perfectamente sazonado y crujiente. ¡Una receta fácil de freidora que es perfecta para una fiesta de una o de toda la familia!
Este sándwich de pollo frito en la freidora de aire (como también se le conoce) es similar a las muchas recetas de sándwich de pollo frito de Popeyes que están disponibles en línea, ¡pero en una versión de freidora!
Preparación 🥣
Cocción 🍲
Tiempo Total ⏰
Porciones 🍽️
4 hr min
20 min
4 hr 20 min
4
¿Cómo preparar Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire?
Ingredientes
2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel.
1 taza de suero de leche.
2 cucharadas de pimentón.
Dos cucharaditas de sal – dividida.
2 cucharaditas de pimienta – dividida.
1 taza de harina.
1/2 taza de almidón de maíz.
1 cucharada de polvo de ajo.
4 panes brioche.
Ingredientes de elección.
Instrucciones
En una taza grande, agregue el suero de leche, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de Pimienta y revuelve para combinar.
Corte ambas pechugas de pollo por la mitad, verticalmente o transversalmente, de modo que tenga dos piezas separadas del tamaño de sus bollos.
Agregue las piezas de pollo a la taza con la mezcla, cubra y refrigere al menos por 4 horas.
Cuando esté listo para cocinar, en un tazón grande, combine la harina, el almidón de maíz, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y ajo en polvo y revuelva para combinar.
Rocíe la cesta de la freidora con aceite de cocina, yo uso aceite de oliva y este rociador de aceite, para que quede completamente engrasado.
Revuelva las pechugas de pollo.
Luego drague las piezas una por una en la mezcla de harina, asegurándose de que estén completamente cubiertas, y colóquelas en la canasta de la freidora.
Dependiendo del tamaño de la canasta de su freidora, es posible que deba cocinarlos en varias rondas.
Rocíe con aceite la parte superior de las pechugas de pollo recubiertas en la canasta de la freidora, luego coloque la canasta en la freidora para cocinar.
Cocine a 400 °F ó 204 °C. durante 12 minutos.
Luego voltee con cuidado usando pinzas y cocine por otros 6-8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F ó 74 °C recomendados.
Cuando voltee, si nota manchas secas de harina, puede rociar estas zonas con aceite de oliva.
Cuando esté listo, retíre las presas de pollo y arme las hamburguesas.
Cubra con encurtidos en rodajas, mayonesa o sus ingredientes favoritos de su elección y disfrute esta deliciosa receta.
Si nota puntos secos mientras se cocinan, rocíe con aceite.
Para una hamburguesa de pollo frito picante hecho en la freidora de aire, agregue 1 cucharada de salsa picante a la mezcla de suero de leche.
Información Nutricional de Hamburguesa de Pollo Frito
Una porción de Hamburguesa de Pollo Frito contiene:
Cals 606
Grasa 17g
Carbh 79g
Prot 32g
Preguntas Frecuentes
¿Es saludable el pollo frito en freidora?
Cocinar pollo frito al aire en una freidora utiliza menos aceite que freír de forma tradicional. Debido a esto, se absorbe menos aceite en el revestimiento exterior. Esto reducirá el contenido total de calorías y grasas de la receta en comparación con la fritura tradicional.
¿Cómo funciona una freidora de aire?
Las freidoras de aire permiten que el aire caliente circule la comida, lo que permite que toda el área de la superficie se cocine de manera uniforme.
¿Te ha gustado esta receta?
¡Haz clic en una estrella para puntuar!
Promedio de puntuación 4.9 / 5. Recuento de votos: 997
Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.
Ya que has encontrado útil este contenido...
¡Sígueme en los medios sociales!
¡Siento que este contenido no te haya sido útil!
¡Déjame mejorar este contenido!
Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?
•▷ Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire 2024
¡Este Hamburguesa de pollo frito al aire es la bomba! Pechuga de pollo tierna y jugosa con un recubrimiento frito al aire perfectamente sazonado y crujiente. ¡Una receta fácil de freidora que es perfecta para una fiesta de una o de toda la familia!
Tipo:
Plato principal
Cocina:
estadounidense
Palabras clave:
Hamburguesa de Pollo Frito
Rendimiento de la receta:
4 porciones
Calorías:
606
Tiempo de preparación:
PT4H00M
Tiempo de cocinado:
PT0H20M
Tiempo total:
PT4H20M
Ingredientes de la receta:
2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
Instrucciones de la receta:
En una taza grande, agregue el suero de leche, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de Pimienta y revuelve para combinar.
Corte ambas pechugas de pollo por la mitad, verticalmente o transversalmente, de modo que tenga dos piezas separadas del tamaño de sus bollos.
Agregue las piezas de pollo a la taza con la mezcla, cubra y refrigere al menos por 4 horas.
Cuando esté listo para cocinar, en un tazón grande, combine la harina, el almidón de maíz, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y ajo en polvo y revuelva para combinar.
Rocíe la cesta de la freidora con aceite de cocina, yo uso aceite de oliva y este rociador de aceite, para que quede completamente engrasado.
Revuelva las pechugas de pollo.
Luego drague las piezas una por una en la mezcla de harina, asegurándose de que estén completamente cubiertas, y colóquelas en la canasta de la freidora.
Dependiendo del tamaño de la canasta de su freidora, es posible que deba cocinarlos en varias rondas.
Rocíe con aceite la parte superior de las pechugas de pollo recubiertas en la canasta de la freidora, luego coloque la canasta en la freidora para cocinar.
Cocine a 400 °F ó 204 °C. durante 12 minutos.
Luego voltee con cuidado usando pinzas y cocine por otros 6-8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F ó 74 °C recomendados.
Cuando voltee, si nota manchas secas de harina, puede rociar estas zonas con aceite de oliva.
Cuando esté listo, retíre las presas de pollo y arme las hamburguesas.
Cubra con encurtidos en rodajas, mayonesa o sus ingredientes favoritos de su elección y disfrute esta deliciosa receta.
Puntuación del editor: 4.97
•▷ Hamburguesa de Pollo Frito en la Freidora de Aire 2024
¡Este Hamburguesa de pollo frito al aire es la bomba! Pechuga de pollo tierna y jugosa con un recubrimiento frito al aire perfectamente sazonado y crujiente. ¡Una receta fácil de freidora que es perfecta para una fiesta de una o de toda la familia!
2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
1 taza de suero de leche
2 cucharadas de pimentón
Dos cucharaditas de sal – dividida
2 cucharaditas de pimienta – dividida
1 taza de harina
1/2 taza de almidón de maíz
1 cucharada de polvo de ajo
4 panes brioche
Ingredientes de elección
Instrucciones de la receta:
En una taza grande, agregue el suero de leche, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de Pimienta y revuelve para combinar.
Corte ambas pechugas de pollo por la mitad, verticalmente o transversalmente, de modo que tenga dos piezas separadas del tamaño de sus bollos.
Agregue las piezas de pollo a la taza con la mezcla, cubra y refrigere al menos por 4 horas.
Cuando esté listo para cocinar, en un tazón grande, combine la harina, el almidón de maíz, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y ajo en polvo y revuelva para combinar.
Rocíe la cesta de la freidora con aceite de cocina, yo uso aceite de oliva y este rociador de aceite, para que quede completamente engrasado.
Revuelva las pechugas de pollo.
Luego drague las piezas una por una en la mezcla de harina, asegurándose de que estén completamente cubiertas, y colóquelas en la canasta de la freidora.
Dependiendo del tamaño de la canasta de su freidora, es posible que deba cocinarlos en varias rondas.
Rocíe con aceite la parte superior de las pechugas de pollo recubiertas en la canasta de la freidora, luego coloque la canasta en la freidora para cocinar.
Cocine a 400 °F ó 204 °C. durante 12 minutos.
Luego voltee con cuidado usando pinzas y cocine por otros 6-8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F ó 74 °C recomendados.
Cuando voltee, si nota manchas secas de harina, puede rociar estas zonas con aceite de oliva.
Cuando esté listo, retíre las presas de pollo y arme las hamburguesas.
Cubra con encurtidos en rodajas, mayonesa o sus ingredientes favoritos de su elección y disfrute esta deliciosa receta.
