Remolachas Asadas en la Freidora de Aire

Mi abuela siempre cultivó remolachas y luego las encurtió o enlató, pero yo prefiero prepararlas de manera diferente. Estas remolachas asadas con hierbas frescas y queso de cabra picante son maravillosas en invierno o se pueden disfrutar todo el año. Esta deliciosa receta de verduras la puede acompañar con una ricas papas asadas.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
25 min	45 min	70 min	12

¿Cómo preparar Remolachas Asadas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 3 remolachas doradas frescas medianas (alrededor de 1 libra).
• 1 diente de ajo picado.
• 3 remolachas frescas medianas (alrededor de 1 libra).
• 2 cucharadas de jugo de lima.
• 1 cucharada de salvia fresca picada.
• 2 cucharadas de jugo de naranja.
• 1/2 cucharadita de sal marina fina.
• 1 cucharada de perejil fresco picado.
• 1 cucharadita de ralladura de naranja.
• 3 cucharadas de queso de cabra desmenuzado.
• 2 cucharadas de semillas de girasol.

Paso a paso

1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
2. Recorte 1 pulgada de la parte superior.
3. Coloque las remolachas en un papel de aluminio resistente de doble grosor.
4. Doble el papel aluminio alrededor de las remolachas, sellándolas herméticamente.
5. Colóquelas en una sola capa en la bandeja de la cesta de la freidora.
6. Cocine hasta que estén tiernas, 45-55 minutos.
7. Abra el papel de aluminio con cuidado para permitir que escape el vapor.
8. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, pele y corte a la mitad las remolachas; colocar en un tazón para servir.
9. Agregue jugo de lima, jugo de naranja y sal; revuelva para cubrir.
10. Combine el perejil, la salvia, el ajo y la ralladura de naranja; espolvorear sobre las remolachas.
11. Cubra con queso de cabra y semillas de girasol.
12. Servir tibio o frío.

Información Nutricional de Remolachas Asadas

Una porción de Remolachas Asadas contiene:

Cals 49

Grasa 1g

Carbh 9g

Prot 2g

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Catálogo de productos usados en la receta