Receta de Tofu en la Freidora de Aire

Esta receta de tofu para freír con aire de inspiración asiática fue la primera comida sin carne que me preparó mi esposo. Es una proteína ligera maravillosa y es muy fácil de combinar con verduras asadas o a la parrilla, como berenjenas, espárragos o incluso tomates.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
10 min+3 hr marinado	10 min	3 hr 20 min	4

¿Cómo preparar Tofu en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio.
• 2 cebollas verdes, picadas.
• 2 dientes de ajo, picados.
• 1/4 cucharadita de comino molido.
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
• 1 paquete (14 onzas) de tofu extra firme.

Paso a paso

1. En un tazón, combine los primeros 6 ingredientes.
2. Corte el tofu en cubos.
3. Agregue a la marinada y asegurese que cubra completamente el tofu.
4. Refrigere de 3 a 5 horas, volteando ocasionalmente.
5. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
6. Reservando la marinada, coloque el tofu en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
7. Rocíe la marinada restante sobre las tapas.
8. Cocine hasta que esté ligeramente dorado y caliente, de 6 a 8 minutos.

Información Nutricional de Tofu

2 Rebanadas contienen:

Cals 208

Grasa 18g

Carbh 4g

Prot 9g

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Preguntas Frecuentes

Video Tofu en la Freidora de Aire

Catálogo de productos usados en la receta