Receta Papas Fritas de Berenjena en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

A mis hijos les encantan las papas fritas de Berenjena y a mi me gusta porque son saludables. Recubiertas con condimento italiano, queso parmesano y sal de ajo, estas papas fritas son deliciosas y libres de culpa.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
15 min10 min25 min6

驴C贸mo preparar Papas Fritas de Berenjena en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 huevos grandes.
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado.
  • 1/2 taza de germen de trigo tostado.
  • 1 cucharadita de condimento italiano.
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo.
  • 1 berenjena mediana (alrededor de 1-1/4 libras).
  • Spray para cocinar.
  • 1 taza de salsa para pasta sin carne, calentada.

Paso a paso

  1. Precaliente la freidora de aire a 375 掳F 贸 191 掳C.
  2. En un recipiente poco profundo, bata los huevos.
  3. En otro recipiente poco profundo, mezcle el queso, el germen de trigo y los condimentos.
  4. Corte los extremos de la berenjena; corta las berenjenas a lo largo en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor.
  5. Corte rebanadas a lo largo en 1/2 pulg.
  6. Sumerja las berenjenas en los huevos, luego cubra con la mezcla de queso.
  7. En tandas, coloque las berenjenas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; roc铆e con aceite en aerosol.
  8. Cocine hasta que est茅n doradas, 4-5 minutos.
  9. Girar; roc铆e con aceite en aerosol.
  10. Cocine hasta que est茅n doradas, 4-5 minutos.
  11. Sirva inmediatamente con salsa para pasta.
Papas Fritas de Berenjena en la Freidora de Aire

Informaci贸n Nutricional de Papas Fritas de Berenjena

Una porci贸n de Papas Fritas de Berenjena contiene:

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