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Receta de Papas Baby con Tocino y Crema Agria en Air Fryer

Receta de Papas Baby con Tocino y Crema Agria en Air Fryer
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estas papas baby con tocino y crema agria en la freidora de aire son un aperitivo o guarnición divertido y súper fácil que acompañará prácticamente cualquier comida. Me encantan las papas y me encanta mi freidora y cuando combinas las dos puedes obtener resultados increíbles.

Puede servirlos tal cual o aderezarlos con queso, crema agria y cebollino. Si está buscando una inspiración divertida para la freidora, ¡debe hacer esta receta de papas en la Air Fryer!

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
15 min15 min30 min6

¿Cómo preparar Papas Baby con Tocino y Crema Agria en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 libras de papas baby lavadas y secas.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ½ cucharadita de ajo en polvo.
  • ¼ cucharadita de pimienta.
  • ½ taza de queso cheddar rallado.
  • ¼ taza de crema agria.
  • ¼ taza de tocino desmenuzado.
  • 1 ½ cucharada de cebollín finamente picado.

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
  2. Coloque las papas baby lavadas y fregadas en un tazón mediano.
  3. Vierta el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo y la pimienta sobre las papas y mezcle suavemente para cubrir.
  4. Cuando la freidora haya alcanzado los 400 °F ó 204 °C, rocíe el interior con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
  5. Agregue las papas pequeñas a la canasta de la freidora y cocine por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando las perfore con un tenedor.
  6. Por lo general, sacudiré un poco la canasta al menos una vez durante la cocción.
  7. Cuando las papas estén listas, déjalas enfriar por unos minutos.
  8. Para armar, corte el centro de la parte superior de las papas.
  9. Agregue el queso cheddar, la crema agria, las migas de tocino y las cebolletas picadas.
  10. Servir tibio.
Cómo preparar Papas Baby con Tocino y Crema Agria en la Freidora de Aire

Consejos Adicionales

  • Puedes usar tus papas baby favoritas como Yukon gold, russet o red.
  • Lo mejor es usar un spray antiadherente para cocinar con aceite de oliva. Es menos probable que este aerosol ensucie la cesta de la freidora como otros aerosoles.
  • Estos se pueden servir solos.
  • Duplique fácilmente esta receta para alimentar a más personas.
  • Cubra con cualquiera de sus ingredientes favoritos.

Información Nutricional de Papas Baby con Tocino y Crema Agria

Una Porción contiene:

Cals 233Grasa 11gCarbh 27gProt 8g

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Preguntas Frecuentes

Puede usar prácticamente cualquier tipo de papas tiernas o nuevas que desee. Tienen oro Yukon, rojizo y rojo. Usamos rojo para esta receta en particular.

No. Son deliciosos tal como están recién salidos de la freidora. Obviamente, son geniales con todos los ingredientes, pero si solo quieres tener una patata de acompañamiento, puedes dejarlas solas.

Para estos usamos queso cheddar rallado, crema agria, migas de tocino y cebollín.

Nos gusta ahuecar una parte del centro de la papa para poder rellenar los ingredientes que ayudan a que todo se acumule. Pero, sinceramente, podrías poner unas cuantas papas en tu plato y luego agregarles todos los ingredientes para que sea más fácil.

Si planea almacenarlos, le sugiero que los guarde sin los ingredientes. Se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

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Receta de Papas Baby con Tocino y Crema Agria en Air Fryer
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