Las papas fritas con tocino y queso cheddar son crujientes y además están cubiertas de jalapeños y rancho, son un aperitivo increíble. Resulta que son increíblemente fáciles de hacer en casa.
Esta receta solo requiere 6 ingredientes y toma menos de 7 minutos una vez que se hacen las papas fritas normales. ¡¿Siete minutos extra para disfrutar papas fritas con queso y tocino?! ¡Eso es un sí en mi libro!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 02 min | 07 min | 6 |
¿Cómo preparar Papas Fritas con Tocino y Queso en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 libra de papas fritas congeladas (alrededor de 4 papas medianas).
- 1 taza de queso cheddar.
- 3 cebollas verdes.
- 20-25 rebanadas de chiles jalapeños en escabeche (opcional).
- 3 tiras de tocino, cocidas y desmoronadas.
- 1/4 taza de rancho para rociar encima o como salsa para mojar (opcional).
Instrucciones
- Picar las cebollas verdes, separando las partes blanca y verde.
- Coloque papel de aluminio en el fondo de la freidora y extienda las papas fritas de manera uniforme cubriéndolas con queso cheddar, tocino desmenuzado, jalapeños y cebolla verde.
- Cocine a 400 °F/ 200 °C durante 3-5 minutos hasta que el queso se derrita.
- Sirva inmediatamente.
Consejos Adicionales
- Cambia el queso derretido por una salsa de queso o incluso por Velveeta.
- Haga tocino casero en la freidora y desmenúcelo encima.
- Use papas fritas rizadas, papas fritas con bistec o incluso papas fritas tipo waffle en lugar de papas fritas normales.
- Cambie el aderezo ranch por crema agria, salsa BBQ, salsa búfalo o aderezo de queso azul.
- Cambia u omite cualquier ingrediente que no te guste: las papas fritas con tocino y queso cheddar son aún mejores cuando te encantan todos los ingredientes incluidos. Esta receta no hará que te gusten mágicamente el rancho o los jalapeños, así que cámbialos o sáltatelos si no te gustan.
- Es posible que deba cocinar en lotes con varias hojas de papel de aluminio si tiene una freidora de aire más pequeña.
Información Nutricional de Papas Fritas con Tocino
Una Porción contiene:
| Cals 261 | Grasa 15g | Carbh 24g | Prot 10g |
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Preguntas Frecuentes
¿Es lo mismo poutine que papas fritas cargadas?
¡No! Si bien la poutine es otro plato frito muy querido, se cubre con diferentes ingredientes que las papas fritas cargadas (llamadas chips en otros países).
La poutine son papas fritas cubiertas con salsa y cuajada de queso, mientras que las papas fritas cargadas generalmente se cubren con queso, tocino y más.
¿De dónde son las papas fritas con queso y tocino?
Las papas fritas con tocino y queso son una comida totalmente estadounidense que se está inventando y sirviendo en los Estados Unidos.
¿Necesita remojar sus batatas fritas antes de cocinarlas?
Si alguna vez ha hecho papas fritas caseras, sabe que es increíblemente importante remojar/enjuagar las rebanadas de papa para que queden más crujientes. Permite que el almidón salga de la papa, lo que ayuda a crear la textura blanda que amas en el puré de papas y las papas al horno.
Si bien las batatas contienen almidón, he intentado hacer batatas en la freidora después de remojarlas durante una o dos horas y no remojarlas en absoluto y no noté mucha diferencia. Entonces, si tiene tiempo, puede remojarlos en agua, o puede omitirlo. Una manera dulce de disfrutar las batatas como una opción de postre más saludable. ¡Sirve muy bien como acompañamiento también!
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