¡Prepárate para disfrutar de unas papas fritas de batata irresistibles y crujientes en solo minutos! Con esta receta sencilla, podrás obtener papas doradas por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar cualquier platillo.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 10 min | 20 min | 2 |
Ingredientes
- 1 batata mediana, pelada
- 1 cucharada de aceite de canola
- ½ cucharadita de sal kosher
- ¼ cucharadita de pimienta
- ⅛ cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de pimentón dulce molido
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a 400 °F (200 °C).
- Corta la batata en tiras de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Colócalas en un recipiente, agrega el aceite de canola y mezcla bien para cubrirlas uniformemente.
- Sazona con la sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Revuelve para que las especias se distribuyan de manera uniforme sobre cada pieza.
- Cocina las batatas en la freidora en una sola capa, trabajando en tandas si es necesario. Cocina durante 10 minutos, removiendo la canasta a los 5 minutos para que se doren de manera uniforme.
- Sirve caliente y disfruta de tus papas fritas de batata con la salsa de tu preferencia.
Notas y Consejos Adicionales
- Para un mejor dorado, es importante que las papas estén en una sola capa dentro de la freidora. Esto asegura que se cocinen de manera uniforme.
- Las papas pueden variar en grosor, por lo que revisa su cocción a los 8 minutos y ajústala según tus preferencias.
- Si tienes sobrantes, guarda las papas fritas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Recalienta en la freidora de aire para devolverles su textura crujiente.
Ideas para Acompañar
- Hamburguesa de Pollo a la Parrilla: Una excelente combinación para complementar las papas fritas de batata y obtener una comida completa.
- Tiras de Pollo Empanizado: Las papas de batata van de maravilla con tiras de pollo crujientes o nuggets.
- Ensalada César: Agrega frescura y equilibrio al plato con una ensalada César ligera, perfecta para acompañar el dulzor de la batata.
Información nutricional
Una porción contiene:
| Cals 114 | Grasa 7g | Carbh 12g | Prot 1g |
•▷ Papas Fritas de Batata en Freidora de Aire: Receta Fácil y Deliciosa 2024
¡Prepárate para disfrutar de unas papas fritas de batata irresistibles y crujientes en solo minutos! Con esta receta sencilla, podrás obtener papas doradas por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar cualquier platillo.
Tipo: Aperitivo
Palabras clave: Papas a la francesa
Rendimiento de la receta: 2 Porciones
Calorías: 114
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H10M
Tiempo total: PT0H20M
Ingredientes de la receta:
- 1 batata mediana, pelada
- 1 cucharada de aceite de canola
- ½ cucharadita de sal kosher
- ¼ cucharadita de pimienta
- ⅛ cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de pimentón dulce molido
Instrucciones de la receta: Precalienta la freidora de aire a 400 °F (200 °C). Corta la batata en tiras de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Colócalas en un recipiente, agrega el aceite de canola y mezcla bien para cubrirlas uniformemente. Sazona con la sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Revuelve para que las especias se distribuyan de manera uniforme sobre cada pieza. Cocina las batatas en la freidora en una sola capa, trabajando en tandas si es necesario. Cocina durante 10 minutos, removiendo la canasta a los 5 minutos para que se doren de manera uniforme. Sirve caliente y disfruta de tus papas fritas de batata con la salsa de tu preferencia.
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