Patatas Fritas de Camote con Chipotle en la Freidora de Aire

¿Quieres disfrutar de unas deliciosas papas fritas sin sentirte culpable? ¡Estas Patatas Fritas de Camote con Chipotle son la solución perfecta! Olvídate de la fritura tradicional, porque con la freidora de aire, podrás prepararlas con solo una fracción del aceite y de manera mucho más saludable. El resultado es sorprendente: crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor ahumado, picante y ligeramente dulce que te dejará con ganas de más. ¡Esta receta de camote es un verdadero tesoro!

¿Cómo preparar Patatas Fritas de Camote con Chipotle en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 1 batata mediana, (alrededor de 6 onzas) pelada.
• 1 cucharadita de aceite de oliva.
• 1/4 cucharadita de sal kosher.
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
• 1/4 de cucharadita de chile chipotle molido.
• Aceite de oliva en aerosol.

Instrucciones

1. Precaliente la freidora a 400 ° F/ 200 °C.
2. Corta la papa en papas fritas de hasta 1/4 de pulgada de grosor. Mezcle con aceite, sal, ajo en polvo y chile chipotle en polvo.
3. Transfiera a la canasta de la freidora, rocíe la parte superior con aceite de oliva y luego cocine a 400 F/ 200°C en una sola capa sin abarrotar la canasta hasta que estén doradas y crujientes por fuera, aproximadamente de 7 a 8 minutos, volteando a la mitad.

Información Nutricional Patatas Fritas de Camote con Chipotle

Una porción contiene:

Variaciones

Si prefiere papas fritas más suaves, cambie el chipotle por chile en polvo.