Aprende a preparar estas patatas alevines en la freidora de aire: un platillo sencillo y delicioso con una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Con un toque de especias y hierbas, son perfectas como acompañamiento o aperitivo saludable en cualquier ocasión.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 500 g de patatas alevines
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de romero fresco o seco
👩🍳 Preparación
- Lava bien las patatas alevines y córtalas por la mitad si son grandes.
- En un tazón grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y romero hasta que estén bien cubiertas.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F).
- Coloca las patatas en la cesta de la freidora en una sola capa y cocina durante 15-20 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para asegurar una textura crujiente uniforme.
- Retira de la freidora cuando estén doradas y crujientes. Sirve calientes y disfruta.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Para un toque extra de sabor, prueba añadir un poco de queso parmesano rallado al final de la cocción. Puedes también experimentar con otras hierbas como tomillo o añadir pimentón ahumado para un toque especial.
📝 Ideas para acompañar Patatas alevines en airfryer
1. Sirve con una salsa de ajo y hierbas frescas para potenciar su sabor.
2. Combina con una ensalada fresca de rúcula y tomate para una comida completa y ligera.
3. Acompaña con un plato principal como pollo a la parrilla o pescado para una comida equilibrada.
•▷ Patatas alevines en airfryer 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo: Guarnición
Cocina: colombiana
Palabras clave: patatas
Rendimiento de la receta: 1 porción
Calorías: 180
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H20M
Tiempo total: PT0H30M
Ingredientes de la receta:
- 500g de patatas alevines
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de romero fresco o seco
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