Prepara estas irresistibles alitas de limón y pimienta en la freidora de aire, una opción deliciosa y más ligera que la fritura tradicional. Las alitas quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera, con el toque cítrico del limón y el picante suave de la pimienta. Perfectas para reuniones, picnics o noches de película, ¡serán un éxito en cualquier ocasión!
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 500 g de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
👩🍳 Preparación
- Seca las alitas de pollo con papel de cocina para que queden bien crujientes. Luego, colócalas en un bol grande.
- En el bol, añade el aceite de oliva, la pimienta, la sal, el ajo en polvo y la ralladura de limón. Mezcla bien para que las alitas queden cubiertas uniformemente con el condimento.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante unos 3-5 minutos.
- Coloca las alitas en la cesta de la freidora en una sola capa para permitir una cocción uniforme. Cocina durante 10 minutos, luego dales la vuelta y cocina por otros 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Al finalizar, retira las alitas y rocíalas con el jugo de limón fresco antes de servir.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Si prefieres un sabor más intenso, deja marinar las alitas con los condimentos durante 30 minutos antes de cocinarlas. También puedes agregar un poco de ralladura adicional al final para realzar el sabor a limón.
📝 Ideas para acompañar Alitas de Limón y Pimienta en la Freidora de Aire
1. Sírvelas con una salsa de yogur y hierbas frescas para un toque refrescante.
2. Acompáñalas con papas fritas o camote crujiente también hechos en la freidora.
3. Completa con una ensalada verde con aderezo de limón para un plato balanceado.
•▷ Alitas de pollo con limón y pimienta en la freidora de aire 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Tipo: Plato principal
Cocina: colombiana
Palabras clave: Alitas de pollo
Rendimiento de la receta: 1 porción
Calorías: 250
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H20M
Tiempo total: PT0H30M
Ingredientes de la receta:
- 500 g de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
Instrucciones de la receta: Seca las alitas de pollo con papel de cocina para que queden bien crujientes. Luego, colócalas en un bol grande. En el bol, añade el aceite de oliva, la pimienta, la sal, el ajo en polvo y la ralladura de limón. Mezcla bien para que las alitas queden cubiertas uniformemente con el condimento. Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante unos 3-5 minutos. Coloca las alitas en la cesta de la freidora en una sola capa para permitir una cocción uniforme. Cocina durante 10 minutos, luego dales la vuelta y cocina por otros 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Al finalizar, retira las alitas y rocíalas con el jugo de limón fresco antes de servir.
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