Patatas Dulces Rellenas en la Freidora de Aire

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Estas patatas dulces rellenas son el acompañamiento perfecto para las fiestas. Intente prepararlos con anticipación en la mañana y luego hornee justo antes de servir.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total Porciones 🍽️
20 min45 min65 min4

¿Cómo preparar Patatas Dulces Rellenas en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 patatas medianas.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.
  • Una taza de espinacas picadas cocidas, escurridas.
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido.
  • 2 tiras de tocino cocidas, desmenuzadas.
  • 1 cebolla verde, picada.
  • 1/4 taza de arándanos frescos, picados en trozos grandes.
  • 1/3 taza de pecanas picadas, tostadas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1/4 cucharadita de sal kosher.
  • 1/4 cucharadita de pimienta.

Instrucciones de la Receta

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
  2. Pincelar las patatas con aceite. Coloque en la bandeja en la cesta de la freidora.
  3. Cocine hasta que las papas estén tiernas, 30-40 minutos; enfriar un poco.
  4. Cortar las patatas por la mitad a lo largo. Saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada de espesor.
  5. En un tazón grande, triture la pulpa de papa; agregue la espinaca, 3/4 taza de queso, tocino, cebolla, arándanos, nueces, mantequilla, sal y pimienta.
  6. Rellene las patatas con la mezcla anterior.
  7. Reduce el fuego a 360 ºF ó 182 °C.
  8. Coloque las mitades de patata, con el lado cortado hacia arriba, en la bandeja de la cesta de la freidora.
  9. Cocine 10 minutos.
  10. Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante; cocine hasta que el queso se derrita, 1-2 minutos.
  11. Sirva este delicioso plato con arroz, ensalada o con la que mas le guste.
Cómo preparar Patatas Dulces Rellenas en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Patatas Dulces Rellenas

Una porción de Patatas Dulces Rellenas contiene:

Receta recomendada:  Ensalada de Coles de Bruselas con Vinagreta Cítrica
Cals 376Grasa 25gCarbh 28gProt 12g

Video Receta Patatas Dulces Rellenas en la Freidora de Aire

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