Prepare rápidamente una deliciosa guarnición con estas papas asadas con mantequilla en la Air Fryer. ¡Blando por dentro, crujiente por fuera y absolutamente sabroso! Las papas al horno son una de mis guarniciones favoritas. Las papas son siempre una opción sólida, ¿verdad? ¿Sabías que las papas al horno se pueden hacer en la freidora? Por supuesto, no estoy seguro de que todavía se llamen horneados.
Supongo que tendríamos que llamarlos Air Fried Potatoes. Si te encanta comer la piel de tus patatas al horno y te gusta crocante, esta es tu receta. Esta se ha convertido en una de mis formas favoritas de hacer papas. Es más rápido que el horno y ni siquiera me diga cómo el microondas estropea una patata perfectamente buena. Si está buscando una manera fácil de obtener su dosis de papa, ¡entonces debe probar esta receta de papas asadas con mantequilla Air Fryer!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 35 min | 40 min | 4 |
¿Cómo preparar Papas Asadas con Mantequilla en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 4 papas rojas.
- Aceite de oliva.
- Sal kosher.
- Pimienta.
- Mantequilla.
Instrucciones
- Lave las papas y séquelas con una toalla de papel.
- Con un tenedor, pinche todos los lados de las papas.
- Frote ligeramente aceite de oliva, sal y pimienta por todas las papas.
- Cocine las papas en la freidora de aire durante 35 minutos a 400 °F ó 204 °C, girándolas después de 20 minutos.
- Cuando suene el temporizador, inserta un tenedor en las papas.
- Si está tierna, las patatas están listas. Si todavía está espeso, continúe cocinando hasta obtener la textura deseada.
- Sirva tibio con aderezos como mantequilla, cebollas verdes o cebollines en rodajas y sal y pimienta adicionales.
Información Nutricional de Papas Asadas con Mantequilla
Una porción contiene:
| Cals 168 | Grasa 1g | Carbh 38g | Prot 5g |
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Preguntas Frecuentes
¿Se puede duplicar esta receta?
Sí. Mi freidora de aire de 5 cuartos tiene capacidad para aproximadamente 4 papas a la vez (dependiendo de qué tan grandes sean). No desea sobrecargar la freidora de aire o, de lo contrario, el aire no puede circular para cocinar correctamente. Por lo tanto, es probable que deba cocinar en lotes si necesita más que eso. Si necesita un montón de papas al horno, es mejor que cocine en el horno.
¿Tengo que pinchar las patatas con un tenedor?
Sí. Perforar con un tenedor permite que salga el vapor del interior de la patata. Hay mucha humedad en las papas, por lo que le estamos dando una forma de salida para que no exploten mientras se cocinan.
¿No tengo una freidora de aire? ¿De qué otra manera puedo hacer esto?
Puedes hacerlos de la manera tradicional en tu horno. Si está tratando de lograr una piel crujiente, querrá hornearlos a 450 °F durante unos 45 minutos. Sé que la temperatura suena alta, pero es la mejor manera de obtener una piel crocante. Prepare las papas como indico en esta receta y luego hornee.
También puedes hacerlos en tu olla de cocción lenta que es delicioso. La piel simplemente no sale crujiente.
¿Cómo guardo las papas asadas en la freidora sobrantes?
Estos se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Puede recalentarlos en la freidora de aire a 400 °F durante 5-6 minutos o (si no tiene otra forma de recalentarlos) en el microondas durante 2-3 minutos. Sé que a veces nuestras salas de descanso en el trabajo solo tienen microondas, ¡así que haz lo que tienes que hacer!
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