Patatas rojas en freidora de aire

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Las patatas rojas en freidora de aire son la receta ideal para quienes buscan un acompañamiento crujiente por fuera y suave por dentro. Con un toque de hierbas frescas y un sabor ligeramente ahumado, estas patatas se cocinan de manera rápida y saludable en la freidora de aire, logrando una textura perfecta sin el exceso de aceite. Es un platillo versátil que puedes servir con carnes a la parrilla, como pollo o cerdo, o disfrutar como snack. Perfectas para cualquier ocasión, desde una comida diaria hasta una cena especial.

⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos

🍳 Tiempo de cocción: 20 minutos

📊 Dificultad: Baja

🍽️ Selecciona el número de porciones:

🛒 Ingredientes

  • 400 g de patatas rojas (pueden ser pequeñas o medianas)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 5 g de ajo en polvo
  • 5 g de cebollín seco o fresco picado
  • 5 g de romero fresco o seco
  • 2 g de sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación

  1. Lava bien las patatas y córtalas en trozos pequeños o en gajos, asegurándote de dejar la piel para un extra de sabor y textura.
  2. En un tazón grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el romero y el cebollín hasta que estén bien cubiertas.
  3. Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 3 minutos.
  4. Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa para asegurar una cocción uniforme. Cocina durante 18-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar que se cocinen de manera pareja.
  5. Una vez doradas y crujientes, retira las patatas de la freidora y sírvelas inmediatamente. ¡Disfruta de este acompañamiento saludable y delicioso!
Receta recomendada:  Palitos de donut en freidora de aire

🍱 Datos nutricionales (por porción)

Calorías: 150 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 25 g
Grasa: 6 g
Fibra: 3 g
Azúcar: 2 g

📝 Notas y Consejos

Si prefieres un toque más picante, puedes añadir un poco de pimentón ahumado o pimienta de cayena. También puedes reemplazar el romero por otras hierbas frescas como tomillo o albahaca, dependiendo de tu gusto.

📝 Ideas para acompañar Patatas Rojas en Freidora de Aire

1. Sirve las patatas con un filete de pollo asado o a la parrilla para una comida completa y equilibrada.
2. Son perfectas para acompañar hamburguesas o costillas, añadiendo un toque crujiente y sabroso.
3. Disfrútalas con una ensalada fresca de hojas verdes, aguacate y tomate para una opción ligera y deliciosa.

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•▷ Patatas rojas en freidora de aire 2024
Patatas rojas en freidora de aire

⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos

Tipo: Guarnición

Cocina: colombiana

Receta recomendada:  Salmón cajún en freidora de aire

Palabras clave: patatas papas fritas

Rendimiento de la receta: 1 porción

Calorías: 150

Tiempo de preparación: PT0H10M

Tiempo de cocinado: PT0H20M

Tiempo total: PT0H30M

Ingredientes de la receta:

  • 400 g de patatas rojas (pueden ser pequeñas o medianas)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 5 g de ajo en polvo
  • 5 g de cebollín seco o fresco picado
  • 5 g de romero fresco o seco
  • 2 g de sal y pimienta al gusto

Instrucciones de la receta: Lava bien las patatas y córtalas en trozos pequeños o en gajos, asegurándote de dejar la piel para un extra de sabor y textura. En un tazón grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el romero y el cebollín hasta que estén bien cubiertas. Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 3 minutos. Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa para asegurar una cocción uniforme. Cocina durante 18-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar que se cocinen de manera pareja. Una vez doradas y crujientes, retira las patatas de la freidora y sírvelas inmediatamente. ¡Disfruta de este acompañamiento saludable y delicioso!

Puntuación del editor:
4.98
•▷ Patatas rojas en freidora de aire 2024
Patatas rojas en freidora de aire

⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos

Tipo: Guarnición

Cocina: colombiana

Palabras clave: patatas papas fritas

Rendimiento de la receta: 1 porción

Calorías: 150

Tiempo de preparación: PT0H10M

Tiempo de cocinado: PT0H20M

Tiempo total: PT0H30M

Ingredientes de la receta:

  • 400 g de patatas rojas (pueden ser pequeñas o medianas)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 5 g de ajo en polvo
  • 5 g de cebollín seco o fresco picado
  • 5 g de romero fresco o seco
  • 2 g de sal y pimienta al gusto
Receta recomendada:  Tiras de pollo con hojuelas de maíz en freidora de aire

Instrucciones de la receta: Lava bien las patatas y córtalas en trozos pequeños o en gajos, asegurándote de dejar la piel para un extra de sabor y textura. En un tazón grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el romero y el cebollín hasta que estén bien cubiertas. Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 3 minutos. Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa para asegurar una cocción uniforme. Cocina durante 18-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar que se cocinen de manera pareja. Una vez doradas y crujientes, retira las patatas de la freidora y sírvelas inmediatamente. ¡Disfruta de este acompañamiento saludable y delicioso!

Puntuación del editor:
4.98

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