Descubre cómo preparar esta deliciosa receta de brócoli y coliflor asados en la airfryer. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable, crujiente y llena de sabor. Los floretes de brócoli y coliflor se sazonan con un toque de ajo en polvo y paprika, y se cocinan hasta obtener una textura dorada y crujiente en la freidora de aire. Ideal para acompañar tus platos principales o disfrutar como un snack nutritivo y delicioso.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 200 g de brócoli, cortado en floretes
- 200 g de coliflor, cortado en floretes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika (opcional, para un toque de sabor extra)
- Sal y pimienta al gusto
👩🍳 Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3 minutos.
- Corta el brócoli y la coliflor en floretes pequeños y colócalos en un tazón grande.
- Agrega el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que los vegetales queden bien cubiertos con los condimentos.
- Coloca los floretes de brócoli y coliflor en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que queden en una sola capa para que se cocinen uniformemente.
- Cocina durante 12-15 minutos, agitándolos a mitad de la cocción para obtener un dorado y una textura crujiente en todos los lados.
- Una vez listos, retíralos de la freidora de aire y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de un delicioso acompañante crujiente y sabroso!
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado sobre los floretes antes de cocinarlos. Si prefieres un toque picante, agrega un poco de chile en polvo o incluso algunas gotas de salsa picante.
📝 Ideas para acompañar Brócoli y coliflor asados en airfryer
1. Combina estos vegetales con una pieza de salmón a la plancha o asado para una comida completa y saludable.
2. Sirve como acompañamiento de un pollo a la parrilla para un almuerzo ligero pero delicioso.
3. Añádelos a una ensalada verde con aderezo de yogur para un toque crujiente y lleno de nutrientes.
•▷ Brócoli y coliflor asados en airfryer 2024
⏱️ Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo: Ensaladas
Cocina: colombiana
Palabras clave: brocoli, coliflor
Rendimiento de la receta: 1 porción
Calorías: 50
Tiempo de preparación: PT0H20M
Tiempo de cocinado: PT0H30M
Tiempo total: PT0H50M
Ingredientes de la receta:
- 200 g de brócoli, cortado en floretes
- 200 g de coliflor, cortado en floretes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika (opcional, para un toque de sabor extra)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de la receta: Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 3 minutos. Corta el brócoli y la coliflor en floretes pequeños y colócalos en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que los vegetales queden bien cubiertos con los condimentos. Coloca los floretes de brócoli y coliflor en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que queden en una sola capa para que se cocinen uniformemente. Cocina durante 12-15 minutos, agitándolos a mitad de la cocción para obtener un dorado y una textura crujiente en todos los lados. Una vez listos, retíralos de la freidora de aire y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de un delicioso acompañante crujiente y sabroso!
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