Haga una batata dulce perfectamente horneada en una freidora cocinada en menos tiempo que en el horno: ¡esponjosa en el centro con una piel crujiente! Batatas perfectamente horneadas cocinadas en la freidora en menos tiempo que el horno, ¡sin precalentamiento!
Agregando a mi lista de recetas de freidoras , ¡este método simple para freír una batata al aire! Me encanta hacer camotes horneados en la freidora porque es más rápido ya que no es necesario precalentar la freidora como lo hace con un horno y los camotes salen perfectos: esponjosos en el centro con una piel crujiente.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 01 min | 45 min | 46 min | 2 |
¿Cómo preparar Batata Dulce en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 2 batatas medianas, aproximadamente 6 onzas
Paso a Paso
- Haga un agujero con un tenedor y colóquelo en la freidora, no se necesita papel de aluminio.
- Freír al aire 370 F/ 190 °C 35-45 minutos o hasta que estén suaves.
- Cubra con sus ingredientes favoritos.
¿Qué es más sano: las papas rojas o las batatas?
Si su objetivo es agregar más fibra a su dieta, entonces elegiría una batata. Sin embargo, ambos tipos serían excelentes adiciones a cualquier dieta. Ambos tienen mucho que ofrecer:
- Las batatas tienen aproximadamente un 50 % más de fibra que una papa roja, pero tienen aproximadamente la misma cantidad de proteína.
- Las batatas están cargadas con más vitaminas A y C que las papas al horno, mientras que las papas regulares tienen más potasio y ácido fólico.
¿Cómo servir batatas dulces?
Hay tantas maneras de servir batatas al horno. La forma más sencilla de comerlos es con mantequilla (o aceite de coco si no tienes lácteos) encima; un poco rinde mucho. Otra opción fácil que no tiene calorías es espolvorear chile en polvo, comino, canela o especias de calabaza.
También puedes rellenar batatas con diferentes rellenos. Algunas ideas deliciosas son estos camotes rellenos de enchilada de pollo de cocción lenta, camote vegetariano cargado al horno y camotes rellenos italianos .
Consejos Adicionales
- Compre camotes que no tengan piel suave, arrugas, grietas o partes blandas.
- Guarde las batatas en un lugar fresco y seco durante tres a cinco semanas.
- Perfore las batatas por todas partes con un tenedor antes de freírlas al aire.
Información Nutricional de Batata Dulce
Una porción contiene:
| kCals 146 | Grasa 0,5g | Carbh 34g | Prot 2,5g |
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