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Arroz con Tofu y Sriracha Picante en la Freidora de aire

Arroz con Tofu y Sriracha Picante en la Freidora de aire
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estos tazones de arroz con tofu y sriracha picante son una comida sin carne llena de proteínas y llena de sabor que se combina rápidamente. El tofu es una excelente fuente de proteínas y baja en grasas. El tofu es una gran pizarra en blanco y súper versátil, ya que absorbe los sabores de todo lo que lo marinas, algo así como el pollo vegetariano.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
15 min15 min30 min2

CodeChef¿Cómo preparar Arroz con Tofu y Sriracha Picante en la Freidora de aire?

Ingredientes

  • 14 oz de tofu.
  • 1 cucharada más 2 cucharaditas de Tamari sin gluten (o salsa de soya) divididas.
  • 4 cucharaditas de sriracha, divididas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cebollín mediano, picado, partes blancas y verdes separadas.
  • 2 cucharaditas de salsa de chile dulce tailandesa.

Para servir:

  • 1 taza de arroz integral cocido.
  • 1/2 taza de edamame sin cáscara tibio.
  • 1/2 cucharadita de semillas de sésamo multicolor.

Instrucciones

  1. Coloque el bloque de tofu entre algunas toallas de papel y presione para absorber el exceso de agua.
  2. Repita hasta que el tofu se sienta seco y no salga más agua. Cortar por la mitad a lo largo y luego en cubos.
  3. En un tazón grande, mezcle 1 cucharada de tamari, 2 cucharaditas de sriracha, 2 cucharaditas de sésamo y las cebolletas, agregue el tofu y deje reposar 10 minutos.
  4. Rocíe la canasta de la freidora con aceite.
  5. Lleve el tofu a la freidora de aire a 370 °F/ 187 °C por un tiempo de 10 a 12 minutos, revolviendo la canasta hasta que tenga un color dorado.

Consejos Adicionales

  • Cambia el tofu por pollo o camarones.
  • Asegúrese de distribuir bien el tofu dentro de la freidora para que quede en una capa.
  • Sustituye el tamari por aminos de coco o salsa de soja.
  • Use semillas de sésamo blancas simples u omítalas si no puede encontrarlas de varios colores.
  • Aquí, serví estos tazones de tofu crujiente con arroz integral y edamame para obtener más proteínas, pero el arroz con coliflor o las verduras salteadas también serían geniales.

Información Nutricional de Arroz con Tofu y Sriracha Picante

Una Porción contiene:

Cals 453Grasa 20gCarbh 38gProt 29g

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Preguntas Frecuentes

Para sacar toda el agua del tofu antes de cocinarlo, simplemente colóquelo entre unas toallas de papel o paños de cocina y presione para que suelte el agua.

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Nombre de la receta
Arroz con Tofu y Sriracha Picante en la Freidora de aire
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