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Estos trocitos de pollo Nashville sin gluten en Air Fryer están llenos de sabor y son muy fáciles de preparar. No pienses que comer sin gluten significa que tienes que sacrificar un sabor delicioso; ¡Te mostraré cómo con estos trocitos de pollo de Nashville! Las recetas de freidoras de aire son algunas de mis favoritas, ¡porque hacen que cocinar comida deliciosa sea ridículamente fácil!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 15 min | 25 min | 40 min | 8 |
¿Cómo preparar Trocitos de Pollo Nashville sin gluten en Air Fryer?
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas.
Revestimiento
- 1 taza de leche de coco.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de Salsa picante de Luisiana.
- 2 tazas de harina sin gluten.
Salsa picante
- 1 taza de aceite de coco o aguacate.
- Una cucharada de pimienta de cayena.
- 1 cucharada de azúcar moreno claro.
- 1/2 cucharadita de pimenton.
- 1/2 cucharadita de polvo de ajo.
- 1 cucharadita de sal marina.
- Una cucharadita de pimienta negra.
- 1 cucharada de Salsa picante de Luisiana.
Instrucciones
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños de 1 pulgada.
- En un tazón pequeño, mezcle la leche de coco, los huevos y 1 cucharada de Salsa picante de Luisiana.
- En otro bol, añadimos la harina sin gluten.
- Sumerja los trozos de pollo, uno a la vez, en la mezcla de harina, luego en la mezcla de leche y luego nuevamente en la mezcla de harina.
- Colóquelo en la cesta de la freidora.
- Continúe hasta que la canasta de la freidora esté llena. Desea una sola capa de piezas de pollo que no se toquen.
- Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante 20 minutos.
- En la marca de diez minutos, abra la canasta de la freidora y voltee las piezas de pollo.
- Mientras se cocina el pollo, combine los ingredientes para la salsa picante de pollo Nashville en un tazón pequeño y revuelva para combinar.
- Una vez que el pollo se haya cocinado durante 20 minutos, abra la canasta de la freidora y cepille ambos lados con la salsa picante de pollo Nashville.
- Cocine por 5 minutos adicionales, luego retire y deje enfriar.
- Continúe este proceso hasta que todo el pollo esté cocido.
- Servir con pepinillos encurtidos en rodajas.
Consejos para obtener alimentos crujientes en una freidora de aire
- Empane su comida como lo haría normalmente para freír.
- Voltee aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción.
- Cepille con su salsa o aceite de cocina durante los últimos 5 minutos de tiempo de cocción. Cocine a una temperatura ligeramente más alta de lo que lo haría si horneara en el horno.
Información Nutricional de Trocitos de Pollo Nashville sin gluten
Una porción de Trocitos de Pollo Nashville sin gluten contiene:
| Cals 190 | Grasa 12,04g | Carbh 10,44g | Prot 9,98g |
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Preguntas Frecuentes
¿Se tarda más en cocinar en una freidora de aire?
La respuesta rápida es no. Sin embargo, si está cocinando grandes cantidades, puede tomar más tiempo dependiendo de la capacidad de su freidora de aire.
¿La comida se vuelve crujiente en una freidora de aire?
¡Sí! Tu comida se pondrá crujiente cuando la cocines en una freidora. Para ayudar con esto, siempre cubro cualquier alimento empanizado con salsa o unto aceite por encima durante los últimos 5 minutos de horneado para ayudar a que quede crujiente al final.
¿Es difícil limpiar la freidora después?
¡No, en absoluto! La mayoría tiene una canasta removible que puedes sacar fácilmente para lavar y limpiar. En realidad, es MENOS desorden porque no hay salpicaduras de aceite al freír en sartén.
¿El pollo de Nashville es picante?
Sí, hay una patada al pollo caliente de Nashville. Sin embargo, no es exageradamente caliente y picante.
Catálogo de productos usados en la receta
Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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