¿Cómo preparar Tocino Retorcido en la Freidora de Aire?
Ingredientes
12 onzas de tocino cortado en el centro.
Sal y pimienta, al gusto.
Instrucciones
Precaliente la freidora a 350 °F ó 175 °C.
Tome una tira de tocino y gírela para formar una cuerda larga, creo que cuanto más apretada sea la vuelta, mejor será la forma para el producto terminado.
Coloque el tocino retorcido en la canasta de la freidora.
Es posible que deba hacer esto en lotes.
Freír al aire durante 6-10 minutos, dependiendo de qué tan grueso sea el tocino y la textura crujiente deseada.
Saque el tocino retorcido con unas pinzas y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para atrapar el exceso de grasa con el resto del tocino.
Consejos Adicionales
Nos gusta el tocino cortado en el centro, pero puedes usar regular, solo córtalo por la mitad.
Duplique fácilmente esta receta, pero asegúrese de cocinar en lotes.
Puedes usar tocino de pavo si quieres.
Esto se puede hornear.
Información Nutricional de Tocino Retorcido
Una Porción contiene:
Cals 509
Grasa 56g
Carbh 0,07g
Prot 1,85g
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el mejor tocino para usar en la freidora?
Me gusta usar Center Cut Bacon para esto, esto asegura que quepa en su freidora ya que es un poco más corto que el tocino estándar. También puede usar tocino normal y cortarlo por la mitad, o si su freidora se adapta, también puede usar toda la longitud.
Puede, solo tendrá que ajustar el tiempo de cocción en él. Cuanto más grueso sea el tocino, mayor será el tiempo de cocción. Verificaría después del tiempo de cocción recomendado y vería qué tan crujiente está su tocino y luego, si todavía está un poco crudo, agregue unos minutos más al tiempo de cocción.
¿Qué hace torcer el tocino?
Retorcer el tocino da como resultado una cocción uniforme del tocino que hace que cada bocado sea crujiente y delicioso. También mantiene el tocino húmedo debido a que algunos de los jugos del tocino quedan atrapados en el giro del tocino.
¿Cuándo sé cuándo el tocino está listo para cocinarse?
Esta es una preferencia personal. A todo el mundo le gusta su tocino hasta cierto punto crujiente. Así que esté atento y deje de cocinar cuando logre la textura crujiente deseada.
¿Se puede hornear el tocino?
¡Sí! Si no tiene una freidora o simplemente prefiere hornear el tocino retorcido, puede hacerlo. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y precaliente su horno a 350 °F. Prepare el tocino como se indica a continuación. Coloque en el horno y hornee por 20 minutos, voltee el tocino y luego hornee por 20 minutos adicionales. Retire a un plato forrado con toallas de papel para escurrir y luego sirva.
¿Puedes freír tocino de pavo?
¡Absolutamente! Esto funciona con ambos, así que siéntete libre de usar tu favorito. Solo vigile el tiempo de cocción, ya que el tocino de pavo u otro tocino alternativo pueden cocinarse más rápido.
¿Cómo almaceno el tocino cocido sobrante?
Si tiene sobras, puede guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. No recomiendo congelar.
