Receta de Chuletas de Cerdo Rancheras en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estas chuletas de cerdo rancheras son tan jugosas, tiernas y tienen el sabor perfecto que disfrutará toda la familia, una cena fácil y deliciosa. Esta receta la puedes disfrutar junto con algunas de tus guarniciones favoritas. Realmente se trata de la sabrosa marinada ranchera. Las chuletas de cerdo quedan sorprendentemente tiernas y jugosas. Si está tratando de encontrar más formas de utilizar su freidora de aire o simplemente quiere una nueva forma de hacer chuletas de cerdo, entonces debe probar esta receta de Air Fryer.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total Porciones 🍽️
1hr 05 min10 min1hr 15 min2

¿Cómo preparar Chuletas de Cerdo Rancheras en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 libra de chuletas de cerdo con hueso.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • ½ cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharada de mezcla seca ranchera.
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado.
  • ½ cucharadita de sal.

Instrucciones

  1. En una bolsa sellable grande, combine todos los ingredientes.
  2. Selle la parte superior y sacúdalo hasta que esté bien combinado.
  3. Coloque en el refrigerador durante una o dos horas para marinar.
  4. Lleve las chuletas de cerdo a la canasta de la freidora.
  5. Ajuste la freidora a 375 °F ó 190 °C durante 10 minutos.
  6. A la mitad, voltee las chuletas.
  7. Una vez que las chuletas de cerdo alcanzan una temperatura interna de 160 °F, si no está alcanzando la temperatura adecuada; solo configúralo por unos minutos más.
  8. Retire las chuletas de la freidora y déjelas reposar durante 3-4 minutos.
  9. Servir y disfrutar.

Consejos Adicionales de la Receta

  • El marinado es muy importante para el sabor y la ternura de estas chuletas de cerdo, sugiero no saltarse este paso.
  • Probé esta receta solo con chuletas de cerdo con hueso y corte central.
  • Si desea hacer más porciones, simplemente cocine en lotes.
  • Para hacer en el horno: cocine en una bandeja para hornear en un horno a 450 °F durante aproximadamente 14-16 minutos.
  • La mejor manera de saber cuándo las carnes de cerdo se cocinan correctamente es cuando la temperatura interna alcanza los 145 °F. Si los cocina durante mucho tiempo, se secarán y se pondrán duros.
Cómo preparar Chuletas de Cerdo Rancheras en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Chuletas de Cerdo Rancheras

Una Porción contiene:

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Cals 436Grasa 29gCarbh 5gProt 35g

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Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer un lote doble?

¿Tengo que dejar marinar la carne?

¿Puedo usar chuletas de cerdo deshuesadas?

La marinada parecía demasiado espesa. ¿Hice algo mal?

¿Cómo sé cuándo están listas mis chuletas de cerdo?

¿Necesito rociar mi freidora de aire?

¿Debo precalentar mi freidora de aire?

¿Qué tipo de chuletas de cerdo debo usar?

¿Qué puedo servir con chuletas de cerdo?

¿Y si no tengo pimentón ahumado?

¿Cómo los hago en el horno?

¿Cómo guardo las sobras?

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Receta de Chuletas de Cerdo Rancheras en la Freidora de Aire
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