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Estas chuletas de cerdo rellenas hechas en la freidora de aire son uno de mis platos favoritos para servir a los invitados. ¡Sé que les encantarán!
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
40 min | 20 min | 60 min | 4 |
¿Cómo preparar Chuletas de Cerdo Rellenas en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva.
- 1 costilla de apio, picada.
- 1/4 taza de cebolla picada.
- 1/8 de cucharadita de salvia frotada.
- 4 rebanadas de pan blanco, en cubos.
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- 1/8 cucharadita de sal.
- 1/8 de cucharadita de tomillo seco.
- 1/3 taza de caldo de pollo.
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca.
- 4 chuletas de costilla de cerdo (7 onzas cada una).
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1/8 de cucharadita de mejorana seca.
Paso a paso
- Caliente el aceite a fuego medio-alto.
- Agregue el apio y la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, 4-5 minutos. Retire del fuego.
- En un tazón grande, combine el pan y los condimentos.
- Agregue la mezcla de apio y el caldo; revuelva para cubrir. Dejar de lado.
- Corte un bolsillo en cada chuleta de cerdo haciendo una rebanada horizontal casi hasta el hueso.
- Rellene las chuletas con la mezcla de pan; asegurar con palillos si es necesario.
- Precaliente la freidora de aire a 325 °F ó 163 °C.
- Espolvoree las chuletas con sal y pimienta.
- Colóquelas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
- Cocine 10 minutos.
- Voltee y cocine hasta que un termómetro insertado en el centro del relleno marque 165° y el termómetro insertado en la carne de cerdo marque al menos 145°, de 6 a 8 minutos más.
- Deje reposar 5 minutos; deseche los palillos antes de servir.

Información Nutricional de Chuletas de Cerdo Rellenas
Una porción de Chuletas de Cerdo Rellenas contiene:
Cals 274 | Grasa 10g | Carbh 16g | Prot 28g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Chuletas de Cerdo Rellenas en la Freidora de Aire
Autor
mejoresrecetasairfryer.com
Publicado en
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