Chuletas de Cerdo Apanadas con Frambuesa y Balsámico en Air Fryer

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Prepara estas deliciosas chuletas de cerdo apanadas con frambuesa y balsámico en la freidora de aire, son deliciosas y muy fáciles de hacer. Mi esposo y mis hijos las ama. Acompañalas con una sabrosa ensalada arroz y unas papas fritas.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
15 min15 min30 min4

¿Cómo preparar Chuletas de Cerdo Apanadas con Frambuesa y Balsámico en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 huevos grandes.
  • 1/4 taza de leche.
  • 1 taza de migas de pan panko.
  • 1 taza de nueces finamente picadas.
  • 4 chuletas de cerdo ahumadas con hueso (7-1/2 onzas cada una).
  • 1/4 taza de harina para todo uso.
  • Spray para cocinar.
  • 1/3 taza de vinagre balsámico.
  • 2 cucharadas de azúcar moreno.
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa sin semillas.
  • 1 cucharada de zumo de naranja.

Instrucciones para la receta

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
  2. En una taza, mezcle los huevos y la leche.
  3. En otro recipiente, mezcle el pan rallado con las nueces.
  4. Cubra las chuletas de cerdo con harina; sacudir el exceso.
  5. Sumerja en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de migas, dando palmaditas para ayudar a que se adhiera.
  6. En lotes, coloque las chuletas en una sola capa en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; rocíe con aceite en aerosol.
  7. Cocine hasta que estén doradas y un termómetro insertado en la carne de cerdo marque 145°, 12-15 minutos, volteando a la mitad de la cocción y rociando con aceite en aerosol adicional.
  8. Mientras tanto, coloque el azúcar, la mermelada, el vinagre y el jugo de naranja en una cacerola pequeña; llevar a ebullición.
  9. Cocine y revuelva hasta que espese un poco, de 6 a 8 minutos.
  10. Servir las chuletas con la salsa que preparó.

Información Nutricional de Chuletas de Cerdo Apanadas

Una Chuleta de Cerdo Apanada con salsa contiene:

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Chuletas de cerdo apanadas con frambuesa y balsámico en Air Fryer
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