Chuletas de Cerdo con Ruibarbo en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Prepara estas sabrosas chuletas de cerdo con ruibarbo en la air fryer. Cuando el ruibarbo comienza a aparecer en los jardines y en los mercados de agricultores, me gusta preparar estas chuletas de cerdo rápidas y simples para freír al aire.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total Porciones 🍽️
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¿Cómo preparar Chuletas de Cerdo con Ruibarbo en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 chuletas de lomo de cerdo con hueso.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • 1/4 cucharadita de pimienta.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1/2 libra de ruibarbo fresco o congelado, picado.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1/8 de cucharadita de canela molida.
  • 1-1/2 cucharaditas de perejil fresco picado.

Paso a Paso

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
  2. Espolvoree las chuletas con pimienta y sal.
  3. las chuletas en la freidora de aire engrasada.
  4. Cocine hasta que un termómetro marque 145°, 4-5 minutos por cada lado.
  5. En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio.
  6. Agrega el ruibarbo, la miel y la canela; cocina hasta que el ruibarbo esté tierno, unos 5 minutos.
  7. Sirva la salsa sobre las chuletas de cerdo.
  8. Espolvorear con perejil.
Cómo preparar Chuletas de Cerdo con Ruibarbo en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Chuletas de Cerdo con Ruibarbo

Una chuleta de cerdo contiene:

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Preguntas Frecuentes

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Chuletas de Cerdo con Ruibarbo en la Freidora de Aire
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