Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire

Siempre estamos buscando comidas vegetarianas satisfactorias, y esta receta de champiñones portobello con queso de freidora encabeza la lista. Esta comida es deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.

Preparación 🥣	Cocción 🍲	Tiempo Total ⏰	Porciones 🍽️
15 min	10 min	25 min	2

¿Cómo preparar Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire?

Ingredientes

• 2 champiñones portobello grandes (4 onzas cada uno), sin tallos.
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de vinagre balsámico.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de albahaca seca.
• 2 rebanadas de queso mozzarella.
• 2 rebanadas de pan italiano (1 pulgada de grosor).
• Albahaca fresca picada.

Paso a paso

• Coloque los champiñones en un recipiente poco profundo.
• Mezcle aceite, vinagre, sal y albahaca seca; cepille ambos lados de los champiñones.
• Deje reposar 5 minutos.
• Reserve la marinada restante.
• Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
• Coloque los champiñones en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora, con el tallo hacia abajo.
• Cocine hasta que estén tiernos, 3-4 minutos por lado. Retire de la cesta.
• Cubra los lados del tallo con queso; asegurar con palillos de dientes.
• Cocine hasta que el queso esté derretido, aproximadamente 1 minuto.
• Retire y mantenga caliente; desechar los palillos de dientes.
• Pincelar nuevamente con la marinada reservada. Espolvorear con albahaca picada.
• Servir y disfrutar.

Información Nutricional de Champiñones Portobello

Un Champiñón Portobello con queso contiene:

Cals 427

Grasa 30g

Carbh 33g

Prot 8g

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Catálogo de productos usados en la receta