Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Siempre estamos buscando comidas vegetarianas satisfactorias, y esta receta de champiñones portobello con queso de freidora encabeza la lista. Esta comida es deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total Porciones 🍽️
15 min10 min25 min2

¿Cómo preparar Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 2 champiñones portobello grandes (4 onzas cada uno), sin tallos.
  • 1/4 taza de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca.
  • 2 rebanadas de queso mozzarella.
  • 2 rebanadas de pan italiano (1 pulgada de grosor).
  • Albahaca fresca picada.

Paso a paso

  • Coloque los champiñones en un recipiente poco profundo.
  • Mezcle aceite, vinagre, sal y albahaca seca; cepille ambos lados de los champiñones.
  • Deje reposar 5 minutos.
  • Reserve la marinada restante.
  • Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
  • Coloque los champiñones en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora, con el tallo hacia abajo.
  • Cocine hasta que estén tiernos, 3-4 minutos por lado. Retire de la cesta.
  • Cubra los lados del tallo con queso; asegurar con palillos de dientes.
  • Cocine hasta que el queso esté derretido, aproximadamente 1 minuto.
  • Retire y mantenga caliente; desechar los palillos de dientes.
  • Pincelar nuevamente con la marinada reservada. Espolvorear con albahaca picada.
  • Servir y disfrutar.
Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Champiñones Portobello

Un Champiñón Portobello con queso contiene:

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Champiñones Portobello con Queso en la Freidora de Aire
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