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Trocitos de Carne con Champiñones en la Freidora de Aire

Trocitos de Carne con Champiñones en la Freidora de Aire
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Impresione a su familia a la hora de la cena con esta deliciosa receta con calidad de restaurante, Trocitos de Carne con Champiñones. ¡Jugoso filete de chuletón, marinado en aceite de oliva con champiñones y ajo, y cocinado con champiñones portobello frescos en la freidora en menos de 15 minutos! ¡Qué receta de freidora tan fácil!

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
05 min10 min15 min2

CodeChef¿Cómo preparar Trocitos de Carne con Champiñones en la Freidora de Aire?

Ingredientes

Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 libra de bistec ribeye.
  • 1/4 taza de aceite de oliva con ajo y champiñones de olivo.
  • 8 oz. champiñones portobello rebanados.
  • 1 cucharadita de Condimento.

Paso a paso

  1. Corte el filete de chuletón en trozos grandes de 1.5 ″ de grosor y agréguelos a un tazón grande para mezclar.
  2. Agregue los champiñones portobello rebanados.
  3. Vierta el aceite de oliva con ajo y champiñones sobre el bistec y los champiñones y revuelva para cubrir.
  4. Sazone con el condimento de Santa María y mezcle nuevamente para cubrir.
  5. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol y agregue el bistec y los champiñones aceitados y sazonados a la canasta.
  6. Para esta receta, está bien si el bistec y los champiñones se superponen en la canasta.
  7. Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante 8-10 minutos, abriendo para revolver aproximadamente a la mitad.
  8. Dependiendo de cómo prefiera el bistec, comience a verificar en la marca de 8 minutos.
  9. Cuando termine, retírelo de la canasta de la freidora y sirva solo o con un acompañamiento.
Trocitos de Carne con Champiñones

Nota adicional sobre la receta

  • Si no puede obtener el aceite de oliva con champiñones y ajo, simplemente use 1/4 taza de aceite de oliva con 1 cucharada de ajo molido.

Información Nutricional de Trocitos de Carne con Champiñones

Una porción de Trocitos de Carne con Champiñones contiene:

Cals 390Grasa 29,4gCarbh 3,7gProt 29,9g

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Preguntas Frecuentes

¡Sí! Esta receta es una receta sin gluten.

Si no puede obtener el aceite de oliva con champiñones y ajo, simplemente use 1/4 taza de aceite de oliva con 1 cucharada de ajo molido.

Si lo comparamos con la fritura en aceite, sí, los alimentos fritos al aire podrían considerarse más saludables, especialmente si se utilizan aceites que pueden contener compuestos nocivos. Sin embargo, siempre fomentamos un estilo de vida intuitivo en el que tú decides qué alimentos te hacen sentir mejor.

Si no tiene una freidora, puede cocinar este plato cocinando los champiñones y las picaduras de bistec en una sartén a fuego medio-alto durante unos 3-6 minutos.

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Trocitos de Carne con Champiñones en la Freidora de Aire
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