Impresione a su familia a la hora de la cena con esta deliciosa receta con calidad de restaurante, Trocitos de Carne con Champiñones. ¡Jugoso filete de chuletón, marinado en aceite de oliva con champiñones y ajo, y cocinado con champiñones portobello frescos en la freidora en menos de 15 minutos! ¡Qué receta de freidora tan fácil!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 05 min | 10 min | 15 min | 2 |
¿Cómo preparar Trocitos de Carne con Champiñones en la Freidora de Aire?
Ingredientes
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 libra de bistec ribeye.
- 1/4 taza de aceite de oliva con ajo y champiñones de olivo.
- 8 oz. champiñones portobello rebanados.
- 1 cucharadita de Condimento.
Paso a paso
- Corte el filete de chuletón en trozos grandes de 1.5 ″ de grosor y agréguelos a un tazón grande para mezclar.
- Agregue los champiñones portobello rebanados.
- Vierta el aceite de oliva con ajo y champiñones sobre el bistec y los champiñones y revuelva para cubrir.
- Sazone con el condimento de Santa María y mezcle nuevamente para cubrir.
- Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol y agregue el bistec y los champiñones aceitados y sazonados a la canasta.
- Para esta receta, está bien si el bistec y los champiñones se superponen en la canasta.
- Cocine en la freidora a 400 °F ó 204 °C. durante 8-10 minutos, abriendo para revolver aproximadamente a la mitad.
- Dependiendo de cómo prefiera el bistec, comience a verificar en la marca de 8 minutos.
- Cuando termine, retírelo de la canasta de la freidora y sirva solo o con un acompañamiento.
Nota adicional sobre la receta
- Si no puede obtener el aceite de oliva con champiñones y ajo, simplemente use 1/4 taza de aceite de oliva con 1 cucharada de ajo molido.
Información Nutricional de Trocitos de Carne con Champiñones
Una porción de Trocitos de Carne con Champiñones contiene:
| Cals 390 | Grasa 29,4g | Carbh 3,7g | Prot 29,9g |
Preguntas Frecuentes
¿Los trocitos de carne con champiñones no contienen gluten?
¡Sí! Esta receta es una receta sin gluten.
¿Puedo usar aceite de oliva regular con esta receta?
Si no puede obtener el aceite de oliva con champiñones y ajo, simplemente use 1/4 taza de aceite de oliva con 1 cucharada de ajo molido.
¿La comida frita al aire es saludable?
Si lo comparamos con la fritura en aceite, sí, los alimentos fritos al aire podrían considerarse más saludables, especialmente si se utilizan aceites que pueden contener compuestos nocivos. Sin embargo, siempre fomentamos un estilo de vida intuitivo en el que tú decides qué alimentos te hacen sentir mejor.
¿Cómo puedo cocinar este plato sin una freidora?
Si no tiene una freidora, puede cocinar este plato cocinando los champiñones y las picaduras de bistec en una sartén a fuego medio-alto durante unos 3-6 minutos.
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