Esta receta rápida y fácil de bistec de res con mantequilla de ajo y perejil para freír al aire es de calidad de restaurante. ¡Está a punto de convertirse en un básico en tu casa! Acompañe el bistec con espárragos, papas asadas o una ensalada.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 10 min | 20 min | 2 |
¿Cómo preparar Bistec de Res con Mantequilla de Ajo y Perejil en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 bistec de res a la plancha o bistec de solomillo superior deshuesado (3/4 de libra).
- 1/8 cucharadita de sal.
- 1/8 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharada de mantequilla, ablandada.
- 1 cucharadita de perejil fresco picado.
- 1/2 cucharadita de ajo picado.
- 1/4 cucharadita de salsa de soja baja en sodio.
Instrucciones
- Precaliente la freidora de aire a 400 °F ó 204 °C.
- Espolvoree el bistec con sal y pimienta.
- Coloque el bistec en la bandeja de la cesta de la freidora.
- Cocine hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado, 8-10 minutos, volteando a la mitad de la cocción.
- Mientras tanto, combine la mantequilla, el perejil, el ajo y la salsa de soya.
- Servir el bistec con la salsa.
Información Nutricional de Bistec de Res
4 onzas de carne cocida con 2 cucharaditas de mantequilla de ajo contiene:
| Cals 353 | Grasa 24g | Carbh 0g | Prot 33g |
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