Conchas de Pasta Rellenas de Carne en la Freidora de Aire

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Una combinación divertida de dos recetas, estas conchas de pasta rellenas de carne en la Air Fryer son una excelente cena o aperitivo que a todos les encantará! Estas conchas rellenas son súper fáciles y sabrosas y no podemos tener suficiente de ellas. Con un exterior ligeramente crujiente y queso pegajoso y carne por dentro, hace una gran combinación de textura y sabor.

Hágalo como aperitivo para los días de juego, las noches de cine o las fiestas. O puede prepararlo como plato principal con algunos de sus platos favoritos de la noche de tacos. Si quieres algo diferente, pero súper sabroso, ¡entonces tienes que probar esta receta.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total Porciones 🍽️
30 min13 min43 min24

¿Cómo preparar Conchas de Pasta Rellenas de Carne en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • Caja de 1 libra de conchas de pasta jumbo (alrededor de 48 conchas).
  • 2 tazas de carne.
  • 24 onzas de queso cheddar cortado en palitos de 1 onza.
  • Aceite en aerosol antiadherente.
  • Salsa de acompañamiento.
  • 1 taza de crema agria.
  • 1 cucharada de sazón para tacos más o menos al gusto.

Paso a Paso

  1. Cocine las conchas de pasta en una olla con agua hirviendo con sal. Las conchas deben estar completamente cocidas, no al dente.
  2. Escurra la pasta y enjuague con agua fría.
  3. Tomando una concha de pasta en la palma de tu mano, coloca alrededor de una cucharada de carnitas en la concha.
  4. Coloque una barra de queso sobre las carnitas.
  5. Envuelva una segunda concha sobre el lado abierto de la concha rellena para formar una «tapa».
  6. Rocíe el fondo de la cesta de la freidora con spray antiadherente para cocinar.
  7. Coloque las conchas rellenas en la canasta de la freidora, dejando solo un poco de espacio entre cada concha.
  8. Continuar ensamblando las conchas rellenas.
  9. Una vez que la canasta de la freidora esté llena, puede comenzar a cocinar el lote.
  10. Rocíe la parte superior y los lados expuestos de las conchas rellenas en la canasta.
  11. Cocine a 400 °F ó 204 °C durante 13 minutos hasta que las conchas estén crujientes y ligeramente doradas.
  12. Retire las cáscaras de la canasta y manténgalas calientes mientras cocina los lotes restantes.
  13. Para hacer salsa para mojar en un tazón, mezcle la crema agria y el condimento para tacos, ¡sirva y disfrute!

Consejos Adicionales

  • Puede usar varios rellenos, el que más le guste.
  • Siéntase libre de jugar con su queso para encontrar lo que funciona mejor para usted y otros rellenos.
  • Estos deben estar crujientes pero aún así tener una buena masticación, si están demasiado crujientes, las cáscaras no se cocinaron el tiempo suficiente.
  • Solo recomiendo usar una freidora de aire estilo canasta, no una freidora de aire estilo horno.

Información Nutricional de Conchas de Pasta Rellenas de Carne

Una Porción contiene:

Cals 229Grasa 13gCarbh 15gProt 13g

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Preguntas Frecuentes

¿Qué rellenos puedo usar para las conchas rellenas?

¿Qué tipo de freidora de aire es mejor?

¿Cómo es la textura en las conchas rellenas de la freidora?

¿Por qué rocías las conchas con spray antiadherente?

¿Necesito voltearlos en la freidora?

¿Cómo se almacenan las sobras de conchas rellenas?

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