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Camarones con Mantequilla de Ajo en la Freidora de Aire

Camarones con Mantequilla de Ajo en la Freidora de Aire
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Este sencillo plato de camarones con mantequilla de ajo en la freidora de aire tiene un sabor incre铆ble y es f谩cil de preparar. Los camarones salen muy tiernos y con mucho sabor. Esta receta de freidora es un ganador que querr谩 agregar a su rotaci贸n regular de men煤. Hecho en 15 minutos, 隆esta receta se puede servir como plato principal, aperitivo o guarnici贸n!

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
05 min10 min15 min4

驴C贸mo preparar Camarones con Mantequilla de Ajo en la Freidora de Aire?

Ingredientes

Para la salsa:

  • 陆 taza de mantequilla sin sal.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 2 cucharaditas de jugo de lim贸n reci茅n exprimido.
  • 陆 cucharadita de ajo en polvo.
  • 陆 cucharadita de sal kosher.
  • 录 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional.
  • 1 cucharada de perejil fresco picado.

Paso a paso

  1. Coloque los camarones en un taz贸n grande y agregue el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra, revuelva para cubrir.
  2. Precaliente la freidora de aire a 400 掳F 贸 204 掳C.
  3. Roc铆e la canasta con aceite de oliva en spray.
  4. Coloque los camarones en la freidora en una sola capa, es posible que deba cocinarlos en lotes.
  5. Fre铆r al aire durante 6 minutos o hasta que los camarones est茅n rosados, rizados y opacos. Repita con los camarones restantes.
  6. Mientras se cocinan los camarones, derrita la mantequilla en una sart茅n o cacerola peque帽a a fuego medio-bajo.
  7. Agregue el ajo y cocine hasta que est茅 fragante, aproximadamente 30 segundos.
  8. Retire la sart茅n del fuego y agregue el jugo de lim贸n, el ajo en polvo, la sal, las hojuelas de pimiento rojo y el perejil.
  9. Mezcle o vierta la salsa sobre los camarones y 隆disfr煤telo!

Consejos Adicionales

  • Puede usar camarones de cualquier tama帽o que desee, siempre que equivalgan a una libra.
  • Si no te gusta ninguna especia puedes omitir las hojuelas de pimiento rojo.
  • Es posible que deba cocinarse en lotes seg煤n su freidora de aire, no queremos abarrotar la canasta.
  • Nos gusta dejar las colas puestas, pero puedes quitarlas si quieres.

Informaci贸n Nutricional de Camarones con Mantequilla de Ajo

Una Porci贸n contiene:

Cals 320Grasa 25gCarbh 2gProt 23g

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Preguntas Frecuentes

Usamos camarones grandes para esta receta. La bolsa suele contener alrededor de 26-30. Puede usar camarones del tama帽o que desee, pero solo deber谩 asegurarse de que equivalga a 1 libra.

Las colas que se dejan son principalmente por est茅tica, pero tambi茅n para usar si est谩 agarrando los camarones como aperitivo y comi茅ndolos as铆. No tienes que dejarlos puestos. Es una preferencia personal.

Si lo est谩s sirviendo como plato principal, 隆creo que unas verduras al vapor o unas papas rotas con pan integral ser铆an deliciosos! 隆Incluso ser铆a perfecto para servir sobre un poco de pasta como un fettuccine alfredo!

S铆. Lo precalentar谩s a 400 掳F 贸 204 掳C. Algunas recetas de freidoras de aire no requieren precalentamiento, pero en este caso queremos precalentar.

Para todas mis recetas de freidoras, siempre recomiendo el spray de aceite de oliva. El aceite de oliva en aerosol no ensucia la canasta de la freidora como otros aerosoles antiadherentes. Adem谩s, no recomiendo los revestimientos de las freidoras de aire a menos que tengan muchos agujeros. Los revestimientos restringen el flujo de aire y anulan el prop贸sito de usar una freidora de aire. El aire debe fluir alrededor de la comida para que se cocine de manera uniforme y obtenga esa textura ligeramente crujiente que queremos de una freidora.

Esto se puede almacenar en un recipiente herm茅tico en el refrigerador donde se mantendr谩 hasta por 5 d铆as. Estos tambi茅n se pueden congelar. Coloque los camarones enfriados en un recipiente congelador y se mantendr谩n hasta por 3 meses. Para descongelar, llevar al refrigerador durante la noche. Vuelva a calentar en el microondas hasta que se caliente por completo o en la freidora de aire durante unos minutos hasta que se caliente por completo.

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Camarones con Mantequilla de Ajo en la Freidora de Aire
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