Estas crujientes chuletas de cerdo con miel y mostaza, se empanizan con panko y se fríen al aire hasta que estén doradas. Hechas con solo cuatro ingredientes, sin contar la sal y el aceite de oliva, estas chuletas de cerdo con miel y mostaza resultan jugosas por dentro y muy sabrosas. Cuanto más tiempo se marinan, más sabrosos quedan.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 4 hr 10 min | 15 min | 4 hr 25 min | 4 |
¿Cómo preparar Chuletas De Cerdo Con Miel Y Mostaza en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1/3 taza de mostaza Dijon.
- 1 cucharada de miel.
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas en el centro de 3/4 de pulgada de grosor , recortadas (alrededor de 5 oz cada una).
- 1/2 cucharadita de sal kosher.
- 1 taza de panko sazonado o panko sin gluten.
- Aceite de oliva en aerosol.
Instrucciones
- Sazone las chuletas de cerdo por ambos lados con 1/2 cucharadita de sal kosher.
- Combine la mostaza y la miel y deje marinar las chuletas de cerdo al menos 4 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
- Coloque panko en un tazón grande y poco profundo.
- Dejando la mostaza que se adhiera a la carne de cerdo, presione las migas de panko.
- Deseche el resto de la marinada (alrededor de 2 cucharadas).
- Rocíe ligeramente la canasta con aceite y transfiera las chuletas, en lotes según sea necesario.
- Rocíe la parte superior con aceite y fríalos al aire a 400 F/ 200 °C de 10 a 12 minutos, volteándolos a la mitad, rociando ambos lados con aceite.
Qué servir con chuletas de cerdo
Estas saludables chuletas de cerdo con mostaza y miel funcionan muy bien con muchas guarniciones. Aquí hay algunas ideas:
- Champiñones con mantequilla de ajo.
- Col Salteada Con Tocino.
- Ensalada De Palmitos Con Aguacate.
- Ensalada de quinoa y aguacate.
Información Nutricional de Chuletas De Cerdo
Una porción contiene:
| kCals 241 | Grasa 4,5g | Carbh 12g | Prot 35g |
Consejos Adicionales
- Aunque salen mucho más crujientes en la freidora, si no tienes una, puedes hornearlas a 425 F de 20 a 25 minutos.
- Si no comes cerdo, prueba esta receta con filetes de pollo.
- El pan rallado funcionará en caso de necesidad si no tienes panko, pero el panko dará los resultados más crujientes.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo congelar chuletas de cerdo?
Las chuletas de cerdo cocidas se mantendrán bien en el refrigerador hasta por cuatro días, o puedes congelarlas por tres meses. Vuelva a calentarlos en la freidora para que el empanado no se empape.