Hamburguesas de Camarones en una Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

A mi familia le encantan estas hamburguesas de camarones. El aderezo de repollo y las empanadas de pastel de camarones se pueden preparar con anticipaci贸n. Cuando est茅 listo para servir, mezcle la ensalada de repollo, fr铆a al aire los pasteles de camarones, ensamble y disfrute.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
30 min10 min40 min12

驴C贸mo preparar Hamburguesas de Camarones en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 libra de camarones crudos, pelados y sin venas.
  • 1 huevo grande, ligeramente batido.
  • 1/2 taza de pimiento rojo dulce finamente picado.
  • 6 cebollas verdes, picadas y divididas.
  • 1 cucharada de ra铆z de jengibre fresca picada.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • 1 taza de migas de pan panko.
  • 1/4 taza de mayonesa.
  • 1 cucharada de salsa de chile Sriracha.
  • 1 cucharada de salsa de chile dulce.
  • 5 tazas de repollo chino o napa rallado.
  • 12 panes para hamburguesas.
  • 3 cucharadas de aceite de canola.
  • Salsa de chile Sriracha adicional, opcional.

Instrucciones

  1. Coloque los camarones en un procesador de alimentos; pulse hasta que est茅n picados.
  2. En un taz贸n grande, combine el huevo, el pimiento rojo, 4 cebollas verdes, el jengibre y la sal.
  3. Agregue los camarones y el pan rallado; mezcle suavemente.
  4. Forme doce tortitas de 1/2 pulgada de grosor. Refrigere 20 minutos.
  5. En un taz贸n grande, combine la mayonesa y las salsas de chile; agregue el repollo y las cebollas verdes restantes.
  6. Precaliente la freidora de aire a 375 掳F 贸 191 掳C.
  7. Coloque las torticas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
  8. Cocine hasta que est茅n doradas, 8-10 minutos.
  9. Arme las hamburguesas con ensalada de repollo.
  10. Si lo desea, sirva con salsa de chile, tomates, o queso.

Informaci贸n Nutricional de Hamburguesas de Camarones

Una Hamburguesa de Camarones contiene:

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Hamburguesas de Camarones en una Freidora de Aire
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