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A mi familia le encantan estas hamburguesas de camarones. El aderezo de repollo y las empanadas de pastel de camarones se pueden preparar con anticipación. Cuando esté listo para servir, mezcle la ensalada de repollo, fría al aire los pasteles de camarones, ensamble y disfrute.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 30 min | 10 min | 40 min | 12 |
¿Cómo preparar Hamburguesas de Camarones en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 1 libra de camarones crudos, pelados y sin venas.
- 1 huevo grande, ligeramente batido.
- 1/2 taza de pimiento rojo dulce finamente picado.
- 6 cebollas verdes, picadas y divididas.
- 1 cucharada de raíz de jengibre fresca picada.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1 taza de migas de pan panko.
- 1/4 taza de mayonesa.
- 1 cucharada de salsa de chile Sriracha.
- 1 cucharada de salsa de chile dulce.
- 5 tazas de repollo chino o napa rallado.
- 12 panes para hamburguesas.
- 3 cucharadas de aceite de canola.
- Salsa de chile Sriracha adicional, opcional.
Instrucciones
- Coloque los camarones en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén picados.
- En un tazón grande, combine el huevo, el pimiento rojo, 4 cebollas verdes, el jengibre y la sal.
- Agregue los camarones y el pan rallado; mezcle suavemente.
- Forme doce tortitas de 1/2 pulgada de grosor. Refrigere 20 minutos.
- En un tazón grande, combine la mayonesa y las salsas de chile; agregue el repollo y las cebollas verdes restantes.
- Precaliente la freidora de aire a 375 °F ó 191 °C.
- Coloque las torticas en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
- Cocine hasta que estén doradas, 8-10 minutos.
- Arme las hamburguesas con ensalada de repollo.
- Si lo desea, sirva con salsa de chile, tomates, o queso.
Información Nutricional de Hamburguesas de Camarones
Una Hamburguesa de Camarones contiene:
| Cals 210 | Grasa 10g | Carbh 20g | Prot 11g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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