Chicharrones. Si eres un fanático de las frituras pero buscas una opción más saludable, y ¿quieres un aperitivo delicioso y fácil que puedas hacer en tu Airfryer? Si es así, ¡te encantará esta receta de Chicharrones en una Freidora de Aire! Hecha con unos simples ingredientes, estos chicarrones quedan crujientes, sabrosos y perfectos para satisfacer tu antojo. ¡Lo mejor de todo es que se pueden hacer en sólo unos minutos!
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 10 min | 20 min | 30 min | 4 |
Cómo preparar Chicharrones en una Airfryer
Ingredientes:
- Libra de tocino para chicharrón.
- Cucharada de bicarbonato de socio.
- Sal
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire a 400 °F ó 200 °C.
- Cortar el tocino en trozos del tamaño que se quiera.
- Impregnar el tocino cortado en bicarbonato.
- Dejar el tocino en la freidora de aire por 20 minutos dándole vuelta.
- Luego deja por otros 10 minutos. (Ten en cuanta que los tiempos cambian dependiendo al tamaño de la freidora por eso debes empezar probando de 5 minutos adicionales hasta obtener el punto crunch que deseas)
- Espolvoree con Sal.
- Servir y disfrutar del rico chicharon.
Consejos Adicionales
- No necesitas que lo untes de aceite, con su propia grasa es suficiente. Pero si es de tu gusto le puedes aplicar una capa suave de aceite en espray de oliva extra virgen.
Información nutricional
Capa pedazo de chicharrón tiene un aproximado de:
| Cals 174 | Grasa 10,02g | Carbh 0g | Prot 19,62g |
Preguntas frecuentes
Es lo mismo panceta de cerdo que chicarrones?
Si, los chicharrones son lo mismo que la pancetas de cerdo.