Salchichas con Salsa de Cerveza en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estas salchichas con salsa de cerveza hechas en la freidora son una receta fácil y deliciosa. Las sirvo con una verdura verde y unas papas fritas o puré de papas al lado. Para un sabor de salsa más profundo, intente usar una cerveza lager o stout.

Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
05 min15 min20 min5

¿Cómo preparar Salchichas con Salsa de Cerveza en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 paquete de salchichas crudas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cebolla mediana, en rodajas finas.
  • 2 cucharadas de harina para todo uso.
  • 1/8 de cucharadita de eneldo.
  • 1/8 cucharadita de pimienta.
  • 1 botella (12 onzas) de cerveza sin alcohol.
  • 5 rebanadas de pan grueso.

Paso a paso

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 F ó 204 °C.
  2. Coloque las salchichas en una sola capa en una freidora engrasada.
  3. Cocine hasta que ya no esté rosado, 8-10 minutos.
  4. Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
  5. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que las cebollas comiencen a dorarse y ablandarse.
  6. Agregue la harina, el eneldo y la pimienta; revuelva hasta que quede suave.
  7. Agregue la cerveza. Llevar a ebullición.
  8. Reduzca el calor; cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese, 3-5 minutos.
  9. Para servir, coloque una salchicha y cubra uniformemente con la salsa.
Cómo preparar Salchichas con Salsa de Cerveza en la Freidora de Aire

Información Nutricional de Salchichas con Salsa de Cerveza

Una salchicha contiene:

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Cals 526Grasa 39gCarbh 23gProt 19g

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Preguntas Frecuentes

Voltear puede ayudar a que la cocción sea uniforme, al igual que colocar las salchichas en una sola capa con espacio para que fluya el aire en la cesta de la freidora. Considere darles un rocío rápido de aceite en aerosol para obtener un bonito color en el exterior. Este plato está listo cuando alcanza una temperatura interna de 160 °F y ya no están rosados en el centro, con bordes dorados y crujientes.

Puede colocar salchichas congeladas en la canasta de la freidora, agregando unos minutos para asegurarse de que su temperatura interna alcance los 160 ° F.

Si desea mantenerlo clásico, los aderezos tradicionales son la mostaza marrón, las cebollas asadas y picadas y el buen chucrut. Por supuesto, también puedes usar condimentos, mostaza amarilla, ketchup e incluso queso.

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Salchichas con Salsa de Cerveza en la Freidora de Aire
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