Prepara un delicioso bagre con salsa tártara en la freidora, es muy fácil de hacer y queda sabroso. La salsa tártara es perfecta para acompañar pescados o carnes. El bagre es un pescado de agua dulce, que se puede encontrar en ríos y lagos. Es un pescado muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras. En este caso, lo hemos cocinado en la freidora de aire y ha quedado muy jugoso y sabroso.
Si te gustan los pescados, te animo a que pruebes esta receta. Seguro que te encantará.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 60 min | 10 min | 70 min | 2 |
¿Cómo preparar Bagre con salsa tártara en la freidora de aire?
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2 postas de bagre.
- 1/2 taza de mayonesa.
- 1 cucharada de alcaparras picadas.
- 2 cucharadas de cebolla larga picada.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- Sal y pimienta.
Paso a Paso
- Precalentar la freidora a 375 °F/ 190 °C.
- Untar las postas con el aceite y llevar por 10 minutos a la freidora, volteándolas a la mitad de la cocción.
- Para la salsa, mezclar bien el resto de los ingredientes y refrigerar por una hora antes de servir.
- Servir el bagre cocido con la salsa tártara.
Información Nutricional de Bagre con salsa tártara
Una porción contiene:
| kCals 279 | Grasa 14g | Carbh 11,5g | Prot 26,6g |
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