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Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Lim贸n

Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Lim贸n
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Disfrute un delicioso pescado Mahi Mahi apanado en la freidora de aire con una deliciosa capa crujiente y un simple alioli de eneldo y lim贸n, 茅stas seguramente ser谩n una de sus nuevas recetas favoritas de Mahi Mahi. Adem谩s, esta receta con Mahi Mahi no dejar谩 tu casa ni la freidora con olor a pescado, en caso de que te preocupe cocinar Mahi en la freidora.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
10 min14 min24 min4

驴C贸mo preparar Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Lim贸n en una Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 4-5 filetes de Mahi Mahi descongelados.
  • 2 tazas de migas de pan panko.
  • 1 cucharada de condimento criollo.
  • 2 huevos.
  • 1/4 taza de mayonesa.
  • 2 cucharadas de encurtidos de eneldo picado.
  • 1 1/4 cucharadita de jugo de limon.
  • 1 1/2 cucharadita de eneldo fresco picado.
  • 1/4-1/2 cucharadita de sal al gusto.

Paso a paso

  1. Alioli de eneldo y lim贸n: En un taz贸n peque帽o, combine la mayonesa, los pepinillos picados, el jugo de lim贸n, el eneldo fresco y la sal y revuelva para combinar. Tape y refrigere hasta que est茅 listo para usar.
  2. En un taz贸n peque帽o, agregue los dos huevos y bata.
  3. En otro taz贸n peque帽o, agregue las migas de pan panko y el condimento criollo y revuelva para combinar.
  4. Sumerja los filetes de Mahi Mahi en el huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado. Contin煤e hasta que todos est茅n empanados.
  5. Roc铆e la canasta de su freidora con un aerosol para cocinar en freidoras.
  6. Coloque los filetes de Mahi Mahi empanizados en la cesta de la freidora en una sola capa y cocine durante 12-14 minutos a 400 掳F 贸 204 掳C, volteando con cuidado en la marca de la mitad.
  7. Retire de la canasta y sirva con una guarnici贸n de papas fritas (o la que desee) y la salsa de lim贸n y eneldo.
Pescado Mahi Mahi Apanado

Informaci贸n Nutricional de Pescado Mahi Mahi Apanado

Una porci贸n de Pescado Mahi Mahi Apanado contiene:

Cals 611Grasa 27,2gCarbh 39,9gProt 48,4g

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Preguntas Frecuentes

Cocinar Mahi Mahi en la freidora no lleva mucho tiempo. Las instrucciones de las recetas para cocinar de 12 a 14 minutos a 400 掳F 贸 204 掳C. cocinar谩n el mahi a la temperatura interna recomendada de 145 掳F 贸 63 掳C.

Si bien recomiendo descongelar los filetes de Mahi Mahi antes de cocinarlos, puede cocinar Mahi Mahi en la freidora con filetes congelados o parcialmente congelados. El empanado puede tener dificultades para adherirse a los filetes congelados, pero es posible. Tambi茅n recomendar铆a agregar unos minutos adicionales a su tiempo de cocci贸n.

S铆, para convertir esta receta a sin gluten, use una miga de pan panko sin gluten para la receta. Tambi茅n recomendar铆a asegurarse de que el condimento criollo utilizado tambi茅n no contenga gluten.

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Pescado Mahi Mahi Apanado con Alioli de Eneldo y Lim贸n
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