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Este plato de Salmón con Mostaza de Dijon hizo que mis hijos amaran el pescado, si bien es cierto que es delicioso a la parrilla durante los meses de verano, también es cierto que con la freidora de aire se obtiene el mismo sabor sabroso, jugoso y exquisito.
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
---|---|---|---|
10 min | 15 min | 25 min | 4 |
¿Cómo preparar Salmón con Mostaza de Dijon en una Freidora?
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 3 cucharadas de sirope de arce.
- 1 cucharada de mostaza de Dijon.
- 1 limón mediano (en jugo).
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 4 filetes de salmón (4 onzas cada uno).
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
Paso a Paso de la receta
Salsa:
- Precaliente la freidora a 400 °F o 204 °C.
- Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio a alto.
- Agregue el jarabe de arce, la mostaza, el jugo de limón y el ajo picado.
- Reduzca a 300°F o 149 °C durante 2 a 3 minutos hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Salmon:
- Espolvoree el salmón con sal, pimienta y aplique aceite de oliva en spray.
- Coloque el pescado en la canasta de la freidora.
- Cocine durante 5 a 7 minutos hasta que el salmón se ponga de color naranja o doradito y comienza a pelarlo fácilmente con tu tenedor.
- Aplique la salsa que acabamos de preparar justo antes de servir y disfrute.
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Información nutricional
1 filete de Salmón:
Cals 329 | Grasa 23g | Carbh 11g | Prot 19g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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Nombre de la receta
Receta de Salmón con mostaza de Dijon
Autor
mejores recetas airfryer
Publicado en
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