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Receta de Salm贸n con Mostaza de Dijon

Salm贸n con mostaza de Dijon receta de airfryer

Tiempo de lectura: 6 minutos

Este plato de Salm贸n con Mostaza de Dijon hizo que mis hijos amaran el pescado, si bien es cierto que es delicioso a la parrilla durante los meses de verano, tambi茅n es cierto que con la freidora de aire se obtiene el mismo sabor sabroso, jugoso y exquisito.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
10 min15 min25 min4

驴C贸mo preparar Salm贸n con Mostaza de Dijon en una Freidora?

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 3 cucharadas de sirope de arce.
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon.
  • 1 lim贸n mediano (en jugo).
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 4 filetes de salm贸n (4 onzas cada uno).
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • 1/4 cucharadita de pimienta.

Paso a Paso de la receta

Salsa:

  1. Precaliente la freidora a 400 掳F o 204 掳C.
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola peque帽a a fuego medio a alto.
  3. Agregue el jarabe de arce, la mostaza, el jugo de lim贸n y el ajo picado.
  4. Reduzca a 300掳F o 149 掳C durante 2 a 3 minutos hasta que la mezcla est茅 ligeramente espesa.

Salmon:

  1. Espolvoree el salm贸n con sal, pimienta y aplique aceite de oliva en spray.
  2. Coloque el pescado en la canasta de la freidora.
  3. Cocine durante 5 a 7 minutos hasta que el salm贸n se ponga de color naranja o doradito y comienza a pelarlo f谩cilmente con tu tenedor.
  4. Aplique la salsa que acabamos de preparar justo antes de servir y disfrute.

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Informaci贸n nutricional

1 filete de Salm贸n:

Cals 329Grasa 23gCarbh 11gProt 19g

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Receta de Salm贸n con mostaza de Dijon
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