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Esta receta de salmón con espinacas salteadas en la freidora de aire es deliciosa. El plato es saludable, asequible, rápido y delicioso. El salmón es alimento rico y fácil de preparar, disfrútalo con tu familia.
| Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
|---|---|---|---|
| 18 min | 12 min | 30 min | 4 |
¿Cómo preparar Salmón con Espinacas Salteadas en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 3 cucharaditas de aceite de oliva, dividido.
- 4 filetes de salmón (6 onzas cada uno).
- 1-1/2 cucharaditas de condimento para mariscos bajo en sodio.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1 diente de ajo, rebanado.
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado.
- 10 tazas de espinacas tiernas frescas (alrededor de 10 onzas).
- 6 tomates pequeños, sin semillas y cortados en rodajas de 1/2 pulgadas.
- 1/2 taza de vinagre balsámico.
Paso a paso
- Precaliente la freidora de aire a 450 °F ó 232 °C.
- Frote 1 cucharadita de aceite sobre ambos lados del salmón; espolvorea con condimento para mariscos y pimienta.
- En lotes, si es necesario, coloque el salmón en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
- Cocine hasta que el pescado comience a desmenuzarse fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos.
- Mientras tanto, coloque el aceite restante, el ajo y las hojuelas de pimienta en un recipiente.
- Caliente a fuego medio-bajo hasta que el ajo se ablande, 3-4 minutos. Aumente el fuego a medio-alto.
- Agrega las espinacas; cocine y revuelva hasta que se ablande, 3-4 minutos.
- Agregue los tomates.
- En una cacerola pequeña, hierva el vinagre. Cocine hasta que el vinagre se reduzca a la mitad, 2-3 minutos.
- Retire inmediatamente del fuego.
- Para servir, coloque el salmón sobre la mezcla de espinacas. Rocíe con glaseado balsámico.
Información Nutricional de Salmón con Espinacas Salteadas
Una porción de Salmón con Espinacas Salteadas contiene:
| Cals 348 | Grasa 19g | Carbh 12g | Prot 31g |
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Soy Luz Reyes, la fundadora y editora en jefe de MejoresRecetasAirfryer.com. Combino mi pasión por la comida, la moda y el turismo, lo que me ha llevado a viajar a algunos de los lugares más hermosos del mundo en busca de aventuras gastronómicas.
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