Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Ya sea que tenga que salir corriendo por la ma帽ana o que se tome unos minutos para relajarse en la mesa, estos Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha especiales para el desayuno dar谩n en el clavo. La mezcla de huevo y salchicha se puede hacer la noche anterior, as铆 que por la ma帽ana, 隆solo enrolla, fr铆e y listo!

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
30 min10 min40 min12

驴C贸mo preparar Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel.
  • 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado.
  • 1 cucharada de cebollas verdes picadas.
  • 4 huevos grandes.
  • 1 cucharada de leche.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • 1/8 cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 12 envoltorios de rollos de huevo.
  • Spray para cocinar.
  • 1/2 taza de queso cheddar fuerte rallado.
  • Opcional: sirope de arce o salsa.

Instrucciones

  1. En una sart茅n antiadherente peque帽a, cocine la salchicha a fuego medio hasta que ya no est茅 rosada, de 4 a 6 minutos, rompi茅ndola en migas.
  2. Agregue los quesos y las cebollas verdes; dejar de lado. Limpie la sart茅n.
  3. En un taz贸n peque帽o, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que se mezclen.
  4. En la misma sart茅n, caliente la mantequilla a fuego medio.
  5. Vierta la mezcla de huevo; cocine y revuelva hasta que los huevos se espesen y no quede l铆quido.
  6. Agregue la mezcla de salchichas.
  7. Precaliente la freidora de aire a 400 掳F 贸 204 掳C.
  8. Con una esquina del envoltorio de un rollo de huevo mirando hacia usted, coloque 1/4 de taza de relleno justo debajo del centro del envoltorio.
  9. Doble la esquina inferior sobre el relleno; humedezca los bordes restantes del envoltorio con agua.
  10. Dobla las esquinas laterales hacia el centro sobre el relleno.
  11. Enrolle el huevo con fuerza, presionando en la punta para sellar. Repetir con los dem谩s envoltorios.
  12. En lotes, coloque los rollos de huevo en una sola capa en una bandeja engrasada en la cesta de la freidora; roc铆e con aceite en aerosol.
  13. Cocine hasta que est茅 ligeramente dorado, 3-4 minutos. Dele la vuelta a los rollos; roc铆e con aceite en aerosol.
  14. Cocine hasta que est茅n doradas y crujientes, 3-4 minutos m谩s.
  15. Si lo desea, sirva con jarabe de arce o salsa.

Consejos para la Receta

  • Cubra los envoltorios restantes con una toalla de papel h煤meda hasta que est茅 listo para usar.
Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha en air fryer

Informaci贸n Nutricional de Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha

Un rollo de Huevo con Queso y Salchicha contiene:

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Rollitos de Huevo con Queso y Salchicha en la Freidora de Aire
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